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[中式食譜] 玫瑰蘑菇雞

【材  料】
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蘑菇
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辣椒
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1支
9 R0 o6 e. H* F% h' X【調 味 料】
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1小匙
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少許
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公仔箱論壇9 r! h8 x1 x1 O# D
1.雞胸肉洗淨,切成長薄片狀備用。' g5 o5 n8 h6 s0 |
2.磨菇切成碎狀;蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。
* Z' _3 j) n/ W& Q" t3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的所有材料與調味料,以中火翻炒均勻備用。- ]6 x1 t5 w% O& l) n4 g1 G
4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀,中間再填入作法3炒好的磨菇料。
; b( u' d7 C0 r: i' j% E, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。
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