[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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【材　 料】
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9 j+ y% ]/ p  H, M! Btvb now,tvbnow,bttvbA.白飯tvb now,tvbnow,bttvb4 Q, J# a+ C3 @2 V1 `
200公克
$ R5 B: i- @9 n& [! D  N/ @1 d, L公仔箱論壇火腿
4 B$ U% r1 \: y3 t& p: F* ]60公克
$ R- v: M% k. Z  q4 [, ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 M% X+ q# G/ S0 e6 c
10公克
- g2 K6 N* P" ~, J& n2 |1 L蔥花
  D( E" @7 f. I2 N* V40公克公仔箱論壇. J( E, a' J* E& F: P) F8 @+ z4 @4 s8 q
腐皮
/ W4 e7 P  |8 y  N3張
! K& w7 ]- L9 wB.低筋麵粉4 C( X% V% n! }* r
1大匙
/ U( ~5 @. o9 N$ c( _* ftvb now,tvbnow,bttvb水
9 k/ ~" U0 T: I+ K+ Jtvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb5 t& l; \- Y; G6 ^
【調 味 料】1 k$ N- P) o% L4 G5 S3 o/ x7 t
www1.tvboxnow.com% o. e4 t( W7 B8 P7 Q5 \
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y, U9 }& @& l# m% ^0 d
1/6茶匙www1.tvboxnow.com& ~; X8 j" q$ G. `. O3 p+ y, D
黑胡椒粉www1.tvboxnow.com/ p" ?4 `7 N# f( q2 z
1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d: A' q$ J3 ^: M, }
香油
% c1 Y$ Y' b1 `: N- Jwww1.tvboxnow.com1/2茶匙
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. Y# E; F0 A- q+ T; y1 Mwww1.tvboxnow.com. }* Z/ n% ], i) S2 f; z
【做　 法】
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  c6 ~4 f; T0 N& u公仔箱論壇1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。公仔箱論壇; h0 f0 B3 s5 d4 N: x3 b  a0 F
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
, b* u+ o, ]! v1 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。tvb now,tvbnow,bttvb2 A# n9 W8 l  i+ ~+ T- k: f' `
4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。