[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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' f# G1 P8 \' r" R) B* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.白飯
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火腿
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香菜
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蔥花www1.tvboxnow.com/ W; B# J$ T' L
40公克" w; L* k2 H. ]& _- M
腐皮公仔箱論壇3 h& g9 N" ?/ k, R
3張
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0 v5 R) ^1 ?- r7 B& y0 ]: t公仔箱論壇1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; N8 x4 c: Q, w# {
水2 K' s0 E: _+ Q- N: R/ _
少許
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, s! O4 z( L( x' q/ w: n  o鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C& R1 f2 h+ R6 K1 p: u8 m
1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' B9 E3 Y% b( x$ b! L2 e" [# \3 K' T
黑胡椒粉
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香油
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- A. _" p7 b1 P6 X( S公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com+ Y+ D' ^3 J: m4 e1 J

( ]( l7 S$ K& k" C  Bwww1.tvboxnow.com1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \3 `; _( l2 S: z" H
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# I% P/ ~4 Z7 S6 a- a
3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
: ~/ {; Z1 d- e: h4 b4 }+ ~公仔箱論壇4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。