[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 F% K1 y8 _' V4 ^+ \
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A.白飯
) y4 s/ `1 _# }! d" A9 q公仔箱論壇200公克
" c, @! W  N) ]* l7 \5 K火腿www1.tvboxnow.com+ K( J! j& }7 f( Z  E3 H
60公克公仔箱論壇0 u; ]" ?7 S4 y0 ?+ V- b
香菜
3 ]0 Y* L2 Z4 ^9 G! f' }. m10公克
) h9 G& C5 F' A$ C- F1 z' u1 e. A* }蔥花
  w% {7 p, l% m8 l' `" C! _www1.tvboxnow.com40公克
8 D, Z+ D. @  `% l# H7 f5 d3 p腐皮
* {  ~9 c5 C& F$ K) u7 t3張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x! q+ C! S" q, e
B.低筋麵粉
6 q  E0 J+ m5 l5 J; `公仔箱論壇1大匙
, g( _0 N8 S1 I) V4 x7 a, ]) T' rtvb now,tvbnow,bttvb水
- m1 k2 k3 s$ n5 Y# n& V公仔箱論壇少許7 D0 Z5 V* u; `6 W- R5 S' M: P
【調 味 料】& Y+ _* o3 r& Q/ d' \
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鹽
/ l+ I2 u8 |* |( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/6茶匙
: f9 b9 a/ J$ H' D! N0 b! H; q黑胡椒粉
( J0 ]3 R$ K+ _! q$ ~* |* a% b1/4茶匙
1 K. L' h  z4 L9 a! l6 Q+ Twww1.tvboxnow.com香油
2 M9 z1 i  d. F$ T7 g1/2茶匙$ Y0 U6 W6 [7 T8 d

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' j; o( W% b% T7 A2 A- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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  x5 U, c! H& g( q' z8 ]) G1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。* W, ?! f$ _7 y" C- ^
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。公仔箱論壇0 L: M" j( A: D# ]; l- {6 Y
3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。" W/ N" S5 H% W2 y% j/ d0 K6 q
4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。