【材 料】 l9 d4 r% q+ I+ U( j* @
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雞肉 60公克
2 Q6 q. r( C8 Y% a! ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3顆
( \# g1 W* K* N$ O# l- F- @www1.tvboxnow.com麵粉 1茶匙! ^* h8 E$ ?, d
火腿 10公克www1.tvboxnow.com" O! [$ F6 c, Q: Q# V
杏鮑菇 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W# J2 h6 W; j+ q
紅蘿蔔 5公克
& q0 U. n7 @' t6 i% L0 T4 |& {杏鮑菇 5公克
) d9 k! V* l$ N1 b" B+ W【調 味 料】
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+ W6 ?: K- v8 L1 v5 r8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
* L p7 @3 Y S4 }% o+ C" D6 |公仔箱論壇【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k F: N8 Q8 K; e' ]6 B
' H2 |: g! z8 g: ?鹽 1/2茶匙# I& P2 j+ `4 N, o
香油 5㏄* e' j" \1 m. J' ?2 a, i
胡椒粉 少許 H8 f+ \, s, f. T
太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 r p( {9 a1 E( H1 k: ~
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【做 法】2 t7 I0 h' _4 [+ J, s8 R
b+ }5 \ w% o% Q1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
5 p1 J7 q4 ^8 ]- Q, n% u, A1 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。
. U* c3 F6 z* s$ w3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。
/ c9 f2 V- z- e3 U: C7 mwww1.tvboxnow.com4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。
* B+ }7 Q6 v3 n& Rwww1.tvboxnow.com5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。( S- a' Z" }: q, q3 V% [; v$ [
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發表於 2012-1-28 01:55 PM
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