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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】公仔箱論壇2 B% H/ ~- t6 D; t$ p- w2 @, T
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雞肉        60公克
  {. S7 Q5 O+ J$ c; Bwww1.tvboxnow.com蛋白        3顆公仔箱論壇: s) R" P4 o$ _1 W+ K% F
麵粉        1茶匙
' k/ @( j# s1 w公仔箱論壇火腿        10公克tvb now,tvbnow,bttvb  J5 h. r8 g7 Z! s
杏鮑菇        5公克
+ Q/ Z$ i: n9 I$ wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔        5公克
5 b3 x% h1 z) |/ Dtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇        5公克
& i" t+ o( S; M8 C1 @5 H1 X& \www1.tvboxnow.com【調 味 料】
4 p# C* i( C! W( r3 v2 S- A, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J; d+ e) G; i6 s2 l
鹽        1/2茶匙! f: l. Y  ^$ |# A; H/ T5 J5 M9 i
【醃  料】* X7 Q: O/ e7 J9 l9 J  a# B

( j- W& q! @  H/ \' E$ M鹽        1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 b. X4 ~7 y0 T5 q) P3 {  r
香油        5㏄! b+ T2 `2 O# e$ J+ J  Q
胡椒粉        少許1 y5 k( |8 F; a  X6 a
太白粉        少許
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【做  法】
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0 I: S3 c( N/ b; w0 c1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
' c! w. t! U3 y' nwww1.tvboxnow.com2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。tvb now,tvbnow,bttvb& R" k' }2 {& B! |; Z
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。
* M& G- R9 N8 E/ _5 S公仔箱論壇4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。
! M$ r  n) ]9 L7 L5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。公仔箱論壇9 o* x' E  D- R1 }; w! X3 s% X
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