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[中式食譜] 梅汁蒸雞腿

【材  料】
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- Y, n# q/ y9 V) z# l/ o- z公仔箱論壇棒棒腿
# O1 k6 o0 l( |, S公仔箱論壇3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `. a& d$ \. t8 S
洋蔥
# G3 L( J1 o/ x( V* ~+ q1/2顆公仔箱論壇2 c. J; m, e# {. p
紅蘿蔔
; ^9 U6 W4 U/ |5 J( ~: Z5 stvb now,tvbnow,bttvb1/5條
/ [0 H7 u  F3 H$ {+ s2 s. D青蔥tvb now,tvbnow,bttvb9 C3 u8 L  y/ Y( e
1支
) \# t$ g* O7 {【醃  料】( G$ S; C! |) U! l5 Z

4 f6 v: X' s: ~' ?# ^, ~# Rtvb now,tvbnow,bttvb酒梅
  O  p9 a# m. Z: T+ G5 @www1.tvboxnow.com10粒tvb now,tvbnow,bttvb) R0 }6 y/ j2 R; c/ T
細砂糖
6 }9 k4 O, o* ?1 o4 y) F1大匙
" P) c* d  @  O1 `0 b% jtvb now,tvbnow,bttvb醬油
. n% g  y$ C" v5 G# J6 m1 O1小匙
, K7 M+ i6 ?# w香油
( X" A8 M7 d2 ]8 i# D, r公仔箱論壇1小匙
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少許公仔箱論壇% ]8 Q& g: ^3 T6 a
白胡椒粉& w! i$ j. H4 Y) W( n6 b
少許
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3 J9 U! l- h8 \7 O/ l【做  法】
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1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀,再放入滾水中汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" w7 j4 W% n5 b( b! f, }
2.將洋蔥切成絲狀;紅蘿蔔切片;青蔥切段備用。6 `1 o' {, f6 y" j
3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中,醃約30分鐘備用。
5 S! d; U& @1 {# y# C! A4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中,蒸約20分鐘即可。
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