【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" y8 k: }& T9 q5 _0 L# x
公仔箱論壇! F% h: R# I% A5 O7 p) s4 W
白飯
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大骨湯$ @3 _* u' j5 n3 u* O, X- a
700㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 V; w$ ~; j8 \& a
草蝦仁
5 ?4 ^' Q' F: Swww1.tvboxnow.com120公克
9 c5 ^& }1 e* j3 S薑末
: l: j' r7 J5 x. L- d" c x+ _- \公仔箱論壇5公克' U/ C& i: L; V) l* n
雞蛋
' ^3 m/ }! m# ?2 L! g3 d1顆
5 u4 O- s3 g! U4 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥花公仔箱論壇9 K+ R. {/ X3 a# e. [
5公克公仔箱論壇/ K6 u9 Q+ w! M; u7 m) S+ o1 e
油條
2 i3 c2 p7 e( q5 h8 f+ d* Iwww1.tvboxnow.com10公克: U }' v" Z0 u: `2 ^ @4 Q
【調 味 料】! P+ R# y! F; R) W0 C3 S( l7 g
2 e! w; u* S1 X/ J0 b" c鹽
0 W% P+ i& B& H- G- P9 ~0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/8茶匙
3 \" j, s) D* T2 ~; A+ _www1.tvboxnow.com白胡椒粉
( X* {- G; m/ b- {$ d; [www1.tvboxnow.com少許) f+ F7 }# v6 U. f" x8 x
香油
J$ v$ o* E& d) {: J7 ~ C+ E: Wtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙www1.tvboxnow.com; x4 r% ?' \: E) F
www1.tvboxnow.com0 t" H9 K: m- f w! I5 \
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【做 法】
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
7 D: @3 e7 |/ L2 Z) o3 @www1.tvboxnow.com2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
/ z/ L1 j- A# V; K+ I2 C7 A) B. C' Q0 r3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
+ X7 t2 Y0 S6 m# `tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
3 s( W- u/ u( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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