【材 料】公仔箱論壇$ h7 G) O" @% H/ E ]( P1 B$ _0 @* w
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白飯
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大骨湯公仔箱論壇. U: z0 C. ^" a
700㏄公仔箱論壇, z1 H. D* p2 s0 p0 y2 O
草蝦仁
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薑末
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: p6 J( F3 M; E8 ^, t7 r) ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
2 {# {4 ~ O! q0 ^+ @tvb now,tvbnow,bttvb1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v- i& i$ A% H
蔥花
4 q# g8 m2 |' k! L. w5公克www1.tvboxnow.com( E& }/ ]/ c( b
油條
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4 l% b& Z5 q! i3 k& y" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb; r, {7 T. g2 i) D0 o q
1/8茶匙www1.tvboxnow.com, V3 n6 B4 @# ]! @% f! i9 F- f6 A
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb" U/ P$ N n! S& M3 W
少許tvb now,tvbnow,bttvb$ B& g& L; P/ i) F+ i+ b U
香油tvb now,tvbnow,bttvb8 } x) c6 B8 ~' ]
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N0 n0 x+ L7 n4 Z1 k2 ^8 h) M
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# F8 p6 v& q# Gwww1.tvboxnow.com【做 法】
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 Q3 Q' u, a/ _
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。www1.tvboxnow.com+ a4 A H/ L$ L3 X A) g4 {/ N7 _
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。www1.tvboxnow.com- T( ~9 @( B# L+ m0 A- J+ b* j( i
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
5 Q/ o2 ~# _. x# I. Zwww1.tvboxnow.com5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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