【材 料】
6 M$ x. G, h4 K3 U5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 U; `8 b+ L# _5 U白飯
5 L3 e2 S. f# H" h$ e6 @200公克公仔箱論壇& D; ~+ }% ]: B2 g
大骨湯" b8 |! H- ?7 g% E) a* L
700㏄公仔箱論壇8 w# W( g+ @4 W
草蝦仁
1 U5 D1 M9 S% J/ i- f120公克
' @ Y5 V$ Q, M+ Y# v9 W* j( }薑末
$ |! w9 x0 K5 j `9 q W# s公仔箱論壇5公克3 ]3 T. j0 b. V# H& }" f
雞蛋www1.tvboxnow.com$ E+ F- W0 p3 X: V
1顆www1.tvboxnow.com2 ^2 ?% n4 ?/ x+ k. Y
蔥花
( g5 K8 w, v/ U, z- b5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E* ^9 d9 d1 E( s; m8 U" h
油條
7 l7 x$ {/ X/ j7 f; k4 x! @10公克1 u% o/ J! ~, C w& D. o. E8 O
【調 味 料】公仔箱論壇6 e; |" }6 W6 C9 _# C: y! t9 ^
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鹽+ L8 t0 O+ i! s+ L( A
1/8茶匙
4 n1 B/ j3 E' T- O. Y) M5 o: G白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _# g" h: _0 R! h) a; j6 _
少許
8 u% W+ f! Y1 o3 i香油
7 p* [6 S8 M4 h- ~( w+ e9 }+ ~$ ?tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙
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# {7 o8 W- Q' L/ w! e公仔箱論壇公仔箱論壇- P0 J! i+ r! }8 r7 C0 z1 |0 K. {
【做 法】
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7 f7 V- c3 T" B: Y/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
- f$ t, g8 H8 M, ?: ^公仔箱論壇2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
. o% @' S- @0 @ B2 a. R1 Y% H% S3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
0 W8 P4 y& n+ G. S6 D1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。www1.tvboxnow.com" Z$ o, f' V$ @$ i/ ^' a9 ^
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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