【材 料】- M0 I! r0 l8 a4 _2 l3 [3 q
3 ~+ h7 O2 G5 R6 e5 Z. _3 S9 rtvb now,tvbnow,bttvb白飯tvb now,tvbnow,bttvb% c; M6 X# C" }" D- }/ t6 c7 h
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \1 B: Z9 V( R& h7 l7 N
大骨湯
) M' z+ E9 _9 [/ x) L- ? nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700㏄
: z( \* j" ?& P# m草蝦仁
6 P' r% ~5 g3 d) X/ c5 |tvb now,tvbnow,bttvb120公克
2 ^" {' H1 r6 x: f, d, c* ]薑末
% h; q3 u# l! J1 t2 X1 K5公克
" R* V$ U5 G& a% L1 r/ [9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋
; V: u, B) @/ B: @% I n) s公仔箱論壇1顆- ]5 j' l& [+ `4 |: e9 R( Q; w( B9 z
蔥花
# v ~& {9 c" u+ i6 A8 W$ ~www1.tvboxnow.com5公克www1.tvboxnow.com! r0 d) y" g0 T9 l) Q6 |1 Q
油條tvb now,tvbnow,bttvb' a' H# u& I9 N0 V8 B8 `4 l
10公克www1.tvboxnow.com k+ j, r$ ^6 r
【調 味 料】
' C; B* l5 p5 B# {$ ], V; E7 t
0 I. w8 @, U2 x Z0 J3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽tvb now,tvbnow,bttvb8 u# m% o$ x3 z( K, p/ w7 t1 ~
1/8茶匙
/ _$ L& T8 C$ |/ z" D6 z0 @白胡椒粉公仔箱論壇6 r% U' l2 w9 W. k; Z" [: T+ I+ [
少許
# ?4 V; r( z* t1 J7 c' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
i2 E1 ?. a( Y' x$ d& q* mwww1.tvboxnow.com1/2茶匙
. I2 Z5 A3 E% O0 e+ m! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y }- ~$ h- s; f: H5 D7 y4 U
tvb now,tvbnow,bttvb( I4 a3 Q# f# N9 I7 @& r
【做 法】% {! y2 ~$ D4 g4 Y6 s
: o+ u: a9 l6 }tvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
. H+ F; K& U3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。6 E; u% c0 `* S; e
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。www1.tvboxnow.com2 `, j5 }$ @- w1 v5 M8 Q
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。! T U ]1 D4 {* r7 @% ?
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
| 