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: G/ A1 y( X' w. ~' ~% f+ `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇4 v. @( `! k* z6 S+ D- P# \$ e7 V
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B: C+ w- b2 F2 F/ l. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙www1.tvboxnow.com: B8 o) K A* n5 e& D8 J, L' X
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鎮江醋 1大匙
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0 u! Q" U. g, [% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙www1.tvboxnow.com( F. K. u1 ]: k1 y- P
; |( ]+ n, o1 q# a6 U; P/ g) r; Ptvb now,tvbnow,bttvb水 2大匙公仔箱論壇9 O( ^' q* U! s$ U9 T# G! s1 H. d
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B.太白粉水 1大匙* I* M/ A2 h# x) Z
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香油 1小匙
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辣油 1小匙
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【醃 料】
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3 ?9 i. I) u$ \tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/3小匙
' @# _0 N8 x4 }: \3 U6 M2 c5 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u; b7 B& u, @* x
太白粉 1小匙/ p0 n' c# {) [9 P. ?- o- v
/ w! F( }1 o, r- e/ W【做 法】
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$ {( m6 a' s3 \! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。; l" [2 Y8 O0 P( N# P
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2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。公仔箱論壇) g0 ?" M+ G* v, I* b6 Y( f0 Y' u
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
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5 o) s. S$ |+ P: b G) M% d$ e# B公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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