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【做 法】8 [$ a: E7 R# d: E5 O3 _3 X
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。公仔箱論壇. b5 u' q. ~5 E0 ]) h4 d, Y
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3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。公仔箱論壇: u" l* ?! g+ j+ ]2 Y
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4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。www1.tvboxnow.com S, z. ?8 M- e2 e9 S% O4 o; R
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。' p6 e& K" T; G
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發表於 2012-1-28 07:08 PM
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