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1 m( _2 C4 m" |1 a: p9 Stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 b% o m5 l) L7 k
# F6 g; W$ S& \" P$ M5 Z公仔箱論壇新鮮金針花苞 150公克
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肉絲 50公克$ S1 w. Y9 p% O/ X
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薑絲 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D8 c4 ?( n/ b0 M) U
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枸杞 10公克
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【調 味 料】www1.tvboxnow.com* p: `% n5 S; v
& |9 Y6 G! K7 ]8 U+ O; b: {+ d鹽 1/4小匙
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0 r: q! k6 a$ j# K/ E公仔箱論壇糖 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙
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【醃 料】
2 N9 |+ G e0 Z" [' O3 M1 d& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A; s2 n1 F ]4 R
鹽 1/4小匙( {& v0 Q! W9 H. g3 o
4 x& ~6 Q0 ]/ y7 o! z3 utvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙公仔箱論壇8 Y J' ^- ?) |* `5 F
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【做 法】
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3 J- l% l* ^. {1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。公仔箱論壇% U X+ u9 u" b% K' ]" g
0 w/ D9 L0 [3 L, htvb now,tvbnow,bttvb2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。www1.tvboxnow.com' M5 a% C- G; x4 T; U9 e4 J
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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