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【材 料】* g6 ?9 F$ r. _. G

0 F1 x, n1 F4 y% ^www1.tvboxnow.com新鮮金針花苞 150公克公仔箱論壇! Y* H& Z9 C' t z$ f3 a$ o9 k
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肉絲 50公克
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薑絲 10公克. \3 I8 D5 a8 J

/ X# O" H3 i9 m9 {. O枸杞 10公克; K+ R3 h' @% G! R, i

- X; S9 L, S2 J# {+ }$ gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- u8 E* W; n3 l! Y, N1 T, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o- k _" N; ^( `% p7 s& D% Y鹽 1/4小匙公仔箱論壇( E2 S9 k' h l5 W

1 k5 `5 U9 L! U5 b4 X& B9 mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙
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【醃 料】公仔箱論壇6 A4 ^* G$ G" a8 }( X1 R3 b U

8 }& G" G& Y0 H; L+ atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙) o& P. `. c8 U$ X

. ?& C7 a' j# Q6 T" k* s公仔箱論壇米酒 1小匙公仔箱論壇- q) e& e6 p* `. V, n
www1.tvboxnow.com6 k9 F3 {+ n3 P1 Q3 A6 g/ `
太白粉 少許
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【做 法】
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1.金針花苞剪去過長的花莖,洗竟備用。
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2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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3.熱鍋,倒入少許的油,放入作法2的肉絲炒至顏色變白,取出瀝油被用。公仔箱論壇$ J9 E3 ?3 N; i: L8 g3 @" s& f
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油,放入薑絲爆香,再加入作法1的金針花苞炒勻,以所有調味料調味炒熟,加入作法3的肉絲炒勻即可。www1.tvboxnow.com* C. O% a$ }- Z& b4 ?0 N2 [
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