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【材 料】+ t3 p/ b2 \ [: A3 V/ a" m* R- [# e
% x" A- z `, }3 g新鮮金針花苞 150公克
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5 g2 H$ V8 D r6 k* f6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 50公克www1.tvboxnow.com% m" }9 z' f5 K, o9 y3 E; y3 W
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薑絲 10公克www1.tvboxnow.com9 c P" O; t- X' P' R
www1.tvboxnow.com2 Z/ I( r, }" Z/ D: p0 o. j, w
枸杞 10公克
0 F" Y! ?- C9 G) M( O2 J公仔箱論壇www1.tvboxnow.com2 g- [4 j5 y! Q5 V! v$ G
【調 味 料】% L y2 I% \7 P, Z$ l
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鹽 1/4小匙www1.tvboxnow.com R/ O5 Z+ W4 `+ x
0 }/ D6 k# N Q8 |2 A* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙0 p% H; H& [6 p& k
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雞粉 1/4小匙
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【醃 料】
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6 z7 ~( O( h6 C6 H7 Wwww1.tvboxnow.com鹽 1/4小匙
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米酒 1小匙1 Q7 l$ _% E) a* [. Z. V
2 l& s% C( @ W& {# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
1 H$ B6 B% S9 p5 j/ V8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t1 v( L" _, o3 Q【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* h7 p# S9 J9 U5 M0 r$ h
+ J) S- U* z, o; A# d6 X公仔箱論壇1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。
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2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。 [. k i/ R$ X/ W8 i' L7 r9 K& H
) K! N ^5 f3 `1 a4 w" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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" S5 w- V3 p/ J6 t! z4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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