tvb now,tvbnow,bttvb& ], _0 k. R( V. H, e9 y: {4 H
 www1.tvboxnow.com* J/ n5 M+ |* s/ d* ^
7 q* z2 A& i7 O7 Stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
( f; \. A, D }# i: Z A/ {5 N+ n7 ^公仔箱論壇 公仔箱論壇7 R( Y% H6 s* ^
茄子 250公克' x! \/ l$ b F' o+ J' O8 ~. w. y
8 R, m8 N+ R8 J; R7 b7 N9 f' ~% Rwww1.tvboxnow.com大腸 100公克
' U. w8 Q4 o/ Q0 O# V: e0 _, \8 r5 \; ^
蔥 1支
$ R+ I. e; T& g# [' ]$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
' x2 X7 ^! I6 g" T3 E公仔箱論壇蒜頭 3粒
0 b4 X: z: i# y: |: E公仔箱論壇
c) \) Y; \7 q5 V公仔箱論壇辣椒 1支
" X/ f. Y% O# J, N, _! E. X5 Z
; T: W# X5 R# ?九層塔 10公克www1.tvboxnow.com8 t' z4 x% }$ M( U/ Q8 P1 y
) P4 K* N& g# O$ U1 M【調 味 料】
9 L( X' h) ]9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C+ e, k6 T! x% W6 ^
蠔油 1大匙
: S0 V( P% j3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D4 Z& {2 T; H4 _$ Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o" H$ K, T% ? Y5 V
' U0 u2 H3 }$ I8 k' T公仔箱論壇米酒 1大匙
0 Z- z2 ~; z+ [+ W5 B& @$ I4 e6 J
& P+ {, x/ l. W6 J4 M+ k' j糖 1小匙
$ @6 r& w3 {4 U' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com4 ]& ]7 e$ Q+ ?! x s
【做 法】
! V$ G' F2 [6 |% L' l; H
: \- d. Z# G, x+ j2 Q }( Q: S: btvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。
3 ]. N, @) m( {# a) r$ {tvb now,tvbnow,bttvb
+ l$ N; U/ E/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。
7 `7 w4 \4 o U9 A ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 P& U9 c5 o$ `) \! A9 g! H7 h
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。
! z+ {' w# ~" ]. s) Z( |$ Pwww1.tvboxnow.com |
發表於 2012-1-28 07:12 PM
| 