【材 料】
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- M+ l1 w2 h3 W: r1 k% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌玉米粒
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9 w6 g0 b1 a7 ?: n4 swww1.tvboxnow.com油豆腐皮tvb now,tvbnow,bttvb) O; u( f, R0 l& Z& W
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鮮蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V' a9 b) i# Y! q
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豆仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H E& _* Z. j2 R; k0 p
15公克; c2 {+ I3 U6 L* f: ~/ _# H, k3 `9 r
寧波年糕
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高麗菜/ r6 b; X# ?/ B5 W$ ]3 O
30公克9 y+ G- Q/ {& i' m
韭菜花
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絞肉3 j5 l8 E+ W2 ?8 O
150公克www1.tvboxnow.com, L; V( r) z E5 Z6 |3 @! V9 t: N
西洋芹www1.tvboxnow.com# F: j2 j" e5 [- p7 x* a; A
少許
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牛頭牌原味高湯www1.tvboxnow.com, S. ?1 `% I3 p7 W
2大匙
( S* x! o A: B! |1 l公仔箱論壇牛頭牌鮮雞晶
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1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E7 N: ~/ G' a* m& B9 {
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 O8 E! o5 I N. ~* m4 F% E
適量
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公仔箱論壇7 q8 }! g/ M3 \7 [8 I; m9 b
【做 法】
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- m# O# N8 {/ }( m# F. A1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# b( T% I, B0 z+ P( @5 y
2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。
5 p y! m# k i6 d3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。5 O8 h# G! @) u. [! R) j: u
4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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