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豬梅花肉tvb now,tvbnow,bttvb+ ? |4 _) m6 S
100公克
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少許
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. b6 F& y2 F( k6 u7 E【做 法】公仔箱論壇' N5 \$ p+ `2 ^: y
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
- K2 g2 q. Y, p/ A+ p1 m# zwww1.tvboxnow.com2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 `/ c9 _7 o" Z2 l _, i ?
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。公仔箱論壇! D( i: [# |% Z: s7 N" @
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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