【材 料】
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T0 b) c% l& Y9 |# P* f8 S; M( N1 S' u豬肉絲
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木耳% b$ T& @9 E: X. ]
30公克
* y7 N* Y+ s$ Y$ x) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃段8 S2 A' [0 F, o7 l0 C7 T0 t
30公克
3 c }2 ^* D8 l u K公仔箱論壇辣椒www1.tvboxnow.com& ?( f* n3 H& H F U* x
10公克公仔箱論壇& P3 U+ r3 ?, g# C1 o8 ^ X
竹筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h2 o, z; H0 m D
10公克
- y% l! A. [- Z3 c$ r【調 味 料】
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1 W6 P: g2 ~1 w# L( J公仔箱論壇鹽
1 m4 J# j2 H3 K公仔箱論壇1小匙
# d8 g, v4 Q# J( p2 B) G* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉公仔箱論壇4 \1 b. _- [3 q, G7 \
1小匙# [- c# F2 f5 F9 o1 ?
細砂糖
1 i+ @% |+ |! h% ^. g. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
5 M) r2 m; P& D% v i$ c& G0 R, fwww1.tvboxnow.com白胡椒粉公仔箱論壇2 O/ D- L& O. q
1小匙
# Y# j& \+ x8 H. |; Zwww1.tvboxnow.com【醃 料】2 x& Y3 r6 |6 }. P/ r2 n+ p+ `3 ?
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醬油
- n; _: z# U5 b公仔箱論壇適量
. W' I. ~5 j) g+ i7 y& @* s白胡椒粉
& H* L( Z1 ^4 C8 N% V% C. a適量
7 C3 F- [1 n: S; j. f" S5 E, ]& r- M5 ~公仔箱論壇香油
: Q& U* A/ X( C8 e" \' ~0 r, E公仔箱論壇適量
2 i. b' i* ~$ ]/ M0 v2 U" D2 A) ^/ p太白粉
8 A& Q8 U9 I# O8 u) _- J適量
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) {9 v9 r& p" h" G8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5 v' X, x1 S- R1 l2 F
, T3 ^3 W E0 T3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
/ }' X$ H; v2 r9 w; zwww1.tvboxnow.com2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。www1.tvboxnow.com4 s; V' I/ a4 |5 ~0 M
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
0 O* w" ^. ]: K+ P B& @) G4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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