【材 料】公仔箱論壇* B: S+ R! i8 j3 ~0 X" c* P
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去骨雞腿肉www1.tvboxnow.com6 P2 p3 l' X3 [8 y4 Y
250公克
- x- _! u1 @! ?6 {6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇
7 g2 h; H+ i$ d5 V; Ltvb now,tvbnow,bttvb5公克
/ ^& h8 `5 o# ^- _, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭
/ x6 }' ^2 v9 y7 R公仔箱論壇10公克
# ]* g$ t; `* R+ M6 j, n蝦米3 @, |4 ~4 D1 V( v+ R
5公克
! d$ M" V- ?( b6 [/ X' Z( B肉絲公仔箱論壇9 Y4 n- _% }" v2 g
5公克
: s# b3 m: ]' K! l$ K' w- S糯米7 n1 g3 n. O/ w8 m K
20公克公仔箱論壇) B0 ^6 V' E3 z7 t
太白粉公仔箱論壇. k% x) G/ E1 }" T' _5 a3 Y5 j! Q
適量www1.tvboxnow.com) [) h* r2 }$ i" [$ B
【調 味 料】公仔箱論壇; V8 h+ I& S, r( s9 O' \& _
6 J# B! x& ]+ R- K e0 k
牛頭牌沙茶醬
+ |' J, L- ^( A公仔箱論壇1/2小匙
% b3 q5 P5 A+ w% r4 }7 i0 S- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯
% g7 [1 J- ~+ Y- T6 ?$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100㏄公仔箱論壇 m: c/ z+ a1 `( A
醬油
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 R5 m1 N) G! d) d" ]7 R* `/ o* I
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牛頭牌沙茶醬
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米酒$ f/ D8 y" B9 c
1大匙
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【做 法】
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9 v" r" F! f2 R# X/ \( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
( b( k( N/ m. s, Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
~& T9 \0 v1 C: S2 K公仔箱論壇3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L ~/ e2 {' e6 U
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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