[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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- E0 ^( `. a2 _1 U# W# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉筍片
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鹹蛋$ |, _. q5 E2 q( s2 T5 O: e
2顆公仔箱論壇0 |5 E+ J+ J8 [# H
雞蛋
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蒜末
6 a1 D! R! e- G$ D10公克
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10公克
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米酒tvb now,tvbnow,bttvb; |. g$ s/ v8 L0 L9 X  ^3 h; p$ _7 L
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" K! M4 ~; T! f! I. G+ a& }& s
雞粉
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4 J1 o; z+ N, b6 J' ]4 p胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb' N. z$ x/ I, }/ x) K
少許$ w7 e& D' }) G" {
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6 }- d, A2 N$ T5 b. Q9 G3 s: fwww1.tvboxnow.com【做　 法】
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1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。# O# s4 w) o' X: ?
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。