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E) @8 F) M0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
, E2 X. b' i" C$ n8 @8 qwww1.tvboxnow.com通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
! z* t5 D# f, K脆脆的餅皮咬下去,里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
$ B* x, J! J, |& C1 S6 c. l1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。
8 u4 ], ?/ D r% j: } ^" v. D. P7 o9 Bwww1.tvboxnow.com-----------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n9 t* n- c3 `% r
Ingredients:Potato----------數粒5 d( X2 v+ {) Y! \0 X" r
面包糖-----------一碗公仔箱論壇! {8 w- P+ W. |& m2 r% k+ k
雞蛋------------1-2粒(蛋液)tvb now,tvbnow,bttvb6 A. B" j$ _2 J- Z0 ^
面粉------------一小碗1 C0 E, T. q" T% d
肉碎------------2團這樣
8 z, V! e6 f- V4 Z. W7 V5 a5 d玉蜀黍----------小小碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y! ^1 F7 b4 U
Onion-----------爆香用
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Procedures:
& i3 R- P& t6 O$ t6 V1.將馬鈴薯切片,放入水中煮或者是蒸,至軟軟。(切記不要切的太大塊,不然很難熟,很難軟。)
# [/ n+ c; @) c3 N7 X1 f# f5 m [www1.tvboxnow.com2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥,備用。www1.tvboxnow.com9 P2 m( \3 m3 o7 ?* J
3.Onion下鍋爆香,倒入肉碎,抄至熟,加入玉蜀黍繼續翻炒。
1 d3 U4 U6 V2 @5 I4.加入胡椒粉及鹽調味。www1.tvboxnow.com3 Z) ^0 P( ^2 s
5.再倒入全部的馬鈴薯泥,炒均勻,自己試試味道,不過也別吃完 XD。
& d7 }7 q. k( V2 g1 v! btvb now,tvbnow,bttvb6.關火,待熱熱的薯泥冷,這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。公仔箱論壇. E7 Z$ o2 z- ~: i
7.現在做面包糖,當然也可以到外面去買現成的,外面買的會比較帶層次感,自己做的會比較小...把面包皮去掉,並將面包撕成幾片,放入攪拌機攪碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 N8 i% b+ ~; [- t$ b4 t
8.將薯泥捏成橢圓形,或者你自己想要的形狀也可以,沾上一層面粉,一層蛋液,接下來黏上面包糖。www1.tvboxnow.com( p6 z6 S$ w% V) \+ ?* g
9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
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