材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j. `5 N# z; a% w" G# X+ {7 v
娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量www1.tvboxnow.com( L; l; `! B6 K5 i
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調味料www1.tvboxnow.com+ Q b, Q- f3 {$ I; m& @8 P
蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! k9 h6 [( V9 E. \. w9 e; c
1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。5 e( h9 ?0 h( }' N0 H r
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2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。
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8 H8 p( q+ r K `1 y" }( U9 u, M3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。
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5 T/ u" w# B) m" [) P2 W公仔箱論壇雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~( L; M# I* W" I
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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