材料" ?5 M* r, ?, v
開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻! ~1 H" I* Z. q( g
0 {# N' ]" d# r8 `/ x+ z
/ v% R8 e9 |3 ? ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' V% J$ S7 W6 O3 Y
1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。
% T# j7 ~6 l: W
' }( a) ?. s7 C' _2 B, o6 g3 S2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 l& ?2 L& F/ t
www1.tvboxnow.com0 a% f2 o' y: R/ N" C) {, I
3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。www1.tvboxnow.com" {# |: T& n, X+ U; Y
2 R* }- j1 s, j% |9 O! jwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇. [- ]; F# L1 Z a. C. H
貼士
) [+ P. `% L* m+ Z1 _1 S, H/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。
' H# y1 V& Y! h2 V5 m |
發表於 2012-1-30 05:49 AM
| 