材 料】
) f4 y! M% x ]$ U" W0 M1 \$ m PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐 2個
7 `# d* Z* G$ K! }. B4 v+ @/ ~沙拉油 1大匙
+ ?# O9 Y+ _4 ^% s鮮蝦 3尾 . W2 p1 m' t2 B
魚丸 3個
- o) i8 O; l3 t! ^/ G2 q" i/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條 150公克
% ?. Q4 i& d4 f5 e9 ?. _0 w公仔箱論壇豆芽菜 10公克
: @7 v( U5 \" v8 Z1 |; m公仔箱論壇白煮蛋 1/2個 - K+ B3 y8 y+ v8 y( e0 N: B
紅蔥頭酥 少許
1 e8 e4 p3 t3 i8 Ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f O3 A) h, F& ?( q2 k
紅辣椒片 少許 : o# x7 \; [0 V+ B6 X5 g
【調味料】 8 R% G8 }6 i- \5 i2 h( i- m3 o
A.蝦米 3公克 公仔箱論壇$ I/ `+ } ]/ M) y% v
紅蔥頭 1瓣
! G) Z, K( S* V公仔箱論壇 大蒜 1個
( f, V! \1 h, n公仔箱論壇 薑 1小塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X/ s! w3 M, C9 Y' h1 N+ y' y
乾香茅 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W+ f2 L2 O* h3 z& m9 j$ }
紅辣椒 1/2根
; Z, o+ z7 o. \ 咖哩粉 2大匙
/ k* t" F7 ^& v$ g+ v Ywww1.tvboxnow.com 蝦醬 2小匙
0 P' R; F. p& F. I) ^0 M8 c公仔箱論壇 沙拉油 少許
& v4 \; u; ~* c* ztvb now,tvbnow,bttvbB.雞湯 500c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z7 g) r) L! _3 Q! {
椰奶 200c.c 2 R5 u$ r0 y& ?
鹽 少許 * D; ?' F8 F( g7 D1 h
胡椒粉 少許 www1.tvboxnow.com4 M+ ^, J+ Z& l; X3 Q; C
【做 法】
! U1 P" ]) l5 Q4 D9 D1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 " h: b4 D; y5 N5 v
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
- h+ E& _5 a7 C# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
) a5 n, s5 F, p7 \" D, N4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
| 
