材 料】
, _: Z7 I2 i, D B1 m油豆腐 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 w3 N2 a8 o* D: f: u
沙拉油 1大匙
3 B9 r0 g. V D+ ]! N鮮蝦 3尾
* }9 M7 i' v: P' `1 M魚丸 3個
/ m, {& E3 U, R麵條 150公克
, L6 C. m% e( q' W豆芽菜 10公克
1 {5 D8 R) [1 V/ y& d- m- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D, Q! _/ |: a! m8 @2 ?$ D2 f
紅蔥頭酥 少許 , I( U* k0 s7 M8 o# @
九層塔葉 少許
; O3 X) P4 H/ B- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒片 少許 1 u' g7 o T# y1 ~- ^
【調味料】
: f" p1 k( i$ I- bwww1.tvboxnow.comA.蝦米 3公克
0 ~* H* @4 L" y) n2 Q9 f公仔箱論壇 紅蔥頭 1瓣 8 m9 T5 Y" o% w7 l* h/ Y
大蒜 1個
' @9 A* P* c- R, Y$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑 1小塊
; A6 R1 X6 g* j0 O6 L: H0 p 乾香茅 少許
/ u# P$ a& Y! j8 J' K* a. gwww1.tvboxnow.com 紅辣椒 1/2根
2 K) F k% E/ D& _7 L& F. y; L公仔箱論壇 咖哩粉 2大匙
( J/ u) l8 S! Q/ I 蝦醬 2小匙
# T! t- R) Y E+ A公仔箱論壇 沙拉油 少許 www1.tvboxnow.com1 x4 o+ @9 ]* a
B.雞湯 500c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k' Z& U0 k8 m$ @- i" Q+ B
椰奶 200c.c
+ h* t; i4 B, _* Q% o 鹽 少許
: }0 z! l1 t% f4 K2 Y 胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. G) Y) b) `* }+ `( ~: v* y0 A9 U
【做 法】
) B" U. g$ @1 |" \5 |) G) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
! p8 }$ w1 _$ J+ b2 M2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: N" ?. v* Z" B) O
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 www1.tvboxnow.com2 N6 v+ d$ G& H1 D2 B( V
4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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