材 料】
2 V2 M7 q% c8 C3 O, B$ T- e公仔箱論壇油豆腐 2個
- J% g+ E$ B# c, [沙拉油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' i( _1 v6 c$ Q L- V7 G+ }2 E" ^, R
鮮蝦 3尾
$ ]/ C. f, E" t% |8 Y4 h* |% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚丸 3個
C" p) |4 [7 [- S+ M$ ?# f# `www1.tvboxnow.com麵條 150公克 公仔箱論壇$ s$ a) x7 E* l q- e0 x
豆芽菜 10公克
+ O% j; a. x7 S0 Q) g4 D% K# F白煮蛋 1/2個 $ j4 T3 V4 Q7 s2 N1 \7 y
紅蔥頭酥 少許 www1.tvboxnow.com' v, w2 y# R* u
九層塔葉 少許 1 l, ~( P8 i7 o
紅辣椒片 少許 公仔箱論壇7 z. M$ ^2 L5 _0 z
【調味料】
# g3 u( a( S# ^7 ]/ Q* W% s' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蝦米 3公克
% Y f1 m4 y8 c" Z8 E% j9 r j h 紅蔥頭 1瓣
' @/ g1 h: }9 A; X3 D. Xwww1.tvboxnow.com 大蒜 1個
2 @7 t* G" A" c, f; d公仔箱論壇 薑 1小塊
# O) G/ T N y# Y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乾香茅 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H3 ]; Q. b' A: b1 z# ]
紅辣椒 1/2根
( _: p" l" |7 v! c/ n x5 b! W3 i1 ewww1.tvboxnow.com 咖哩粉 2大匙
U |+ u& \5 @2 Cwww1.tvboxnow.com 蝦醬 2小匙
: t( U0 W( x- j1 p; i 沙拉油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb" J- O4 _0 c% v! `$ N3 H
B.雞湯 500c.c
# P+ Y9 c0 w& U/ c& C2 ]3 ltvb now,tvbnow,bttvb 椰奶 200c.c www1.tvboxnow.com+ M, X" V4 E5 Q3 O1 g0 _# ^
鹽 少許
, z' [* \ l0 `tvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉 少許
, m! _' b* @1 r/ c0 b! E. Xwww1.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇) G) L& N' `, m/ ?% i) L
1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
: u4 V* V; v) v, ?; N! P/ E5 D2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 公仔箱論壇# M8 R; G; X1 r4 T$ `6 p0 L8 S
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
4 @$ Z0 @* [4 z* y6 K4 q# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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