[甜品] 黑胡椒肉桂瓜子曲奇

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材料
( K% q, F( X# T3 o( K  N1 u% \www1.tvboxnow.com牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻% q2 X( C7 J1 }3 x- d

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: B! U+ G% ~5 a7 @2 e8 u1 W做法
6 x4 T" L! \( r8 e- _, ~9 b! qtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
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5 `& d  d& T0 T- o' Atvb now,tvbnow,bttvb2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。
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3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 公仔箱論壇! P( F) H$ s) ]) z7 }