材料
" b% R/ B, V% g/ H' R2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻
* R6 ^* N! ]4 z7 z! w公仔箱論壇www1.tvboxnow.com4 I- @8 l% ]+ h* V
: w8 s( j3 k( v- c' `+ M2 W5 K9 o
做法; s# _1 ]. F' S" a! l0 w
1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
' F) l, q8 d; c! {! s o# e公仔箱論壇
7 }6 u0 }; O; L" t7 G( G公仔箱論壇2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。www1.tvboxnow.com* C) b! m) S1 G; C) l: Z7 }6 V0 ~, v
! f; E4 T: s# V* L( a
3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 0 ~: n$ V8 f' ~* y. x4 z7 ^# W
|
發表於 2012-2-1 05:30 AM
| 