材料：
" N6 I p/ w' n/ qtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 2 磅tvb now,tvbnow,bttvb& D. ?3 k8 { u; M
醉汁 1 支
$ d/ ^) _+ P0 g1 y4 e! G$ A1 r* ?5 jwww1.tvboxnow.com魚露 1 湯匙www1.tvboxnow.com l; y) Y+ _! \) X5 v% H# n2 L% ~* V
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）! e& u5 u2 q6 Z# J( f
冰水 1 大瓶
5 S8 `' W+ L2 \6 i4 o$ ^www1.tvboxnow.com冰粒大量tvb now,tvbnow,bttvb% E$ o, U9 l" _0 q1 j8 {4 W
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制法：
1 w" O- w0 [6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；tvb now,tvbnow,bttvb0 _" b: v8 R% }5 t4 Q4 Q% k- ]
(2)煲滾熱水；公仔箱論壇6 \/ ^4 B- [$ [& M
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C J; |5 n+ I' {
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；公仔箱論壇' D( B4 r) q; T* D
(5)待雞翼的心也冰凍後；
( `: m( S1 f8 ]# s- f7 N, e1 y( y# m(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb% s0 ?: A& C- }5 g2 b& b
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
. v) u u( a. w, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^9 t" W4 L, J3 Z- C. w
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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