材料：3 S) d: C# D* h9 @" X
雞翼 2 磅www1.tvboxnow.com% H- c M/ J6 Z1 b& e$ @
醉汁 1 支tvb now,tvbnow,bttvb! I, e( L! s) L/ V! J. u
魚露 1 湯匙
- x6 j6 F: x2 g7 ]( D; ^' itvb now,tvbnow,bttvb紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）tvb now,tvbnow,bttvb2 k0 }4 w" j1 `1 D6 t% Q
冰水 1 大瓶
% A( i3 Q" q) X Y' @6 V冰粒大量
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制法：
p( @ B& |& P3 W7 w1 {& F) T3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
$ l" a- W: o5 J* d2 @2 M公仔箱論壇(2)煲滾熱水；www1.tvboxnow.com/ q" C! Y2 a6 x& A5 {; f; ?) u
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；公仔箱論壇3 [$ U! S9 z/ L; Q% v0 E
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；1 A5 H, S3 s- C1 L/ v
(5)待雞翼的心也冰凍後；
! E" V8 _! O0 f) E5 m. Xwww1.tvboxnow.com(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
, Q! d7 K$ t: `" B- \ f(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；tvb now,tvbnow,bttvb1 Z3 E1 ]6 U6 u: \6 C4 U5 o
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；www1.tvboxnow.com% \* B) n+ N6 {# Y8 `# M1 n A
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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