踏入濃情蜜意的二月，四周洋溢戀愛的氛圍，不期然令人聯想起有浪漫之都美譽的法國，如果想與喜歡的人分享這份浪漫，不妨共進一頓豐富的法國盛宴。旺角仕德福酒店德福閣二月份推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，特地搜羅法國優質海鮮，以及嚴選上乘食材製成多款特色佳餚，加上多元化的日式美食，令人大飽口腹，為這個二月添上歡樂與滋味。 2 v6 o* J( O, H7 l
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法日海鮮匯演喜歡吃自助餐的原因，離不開菜式美味、款式選擇多元化、分量隨心所欲等等，但對於識飲識食的客人，大廚精心設計的款式及用料上乘，才能真正留住他們的芳心。德福閣最近推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，既能貫徹美食多元化的特色，更以法國及日本的優質海鮮作招徠，而新鮮生蠔、鮮中蝦、藍青口、翡翠螺、松葉蟹腳、三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身等，鮮味十足，絕對是「回本」之作。
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* R- b5 k5 q2 ~' W) Vtvb now,tvbnow,bttvb除了豐富的冷盤及自助沙律吧外，熱葷的選擇同樣多不勝數，海帶湯浸海鱸魚、海鮮釀扇貝、香草芝士焗蠔、法式焗田螺、關東煮肥牛肉、百里香吉列炸魚柳、北海道鮮奶浸青口及布根地胡椒牛肉粒等，還有即切燒肉眼扒、羊扒、即製日式煎餃子拼雜菜餅及法日式鮮奶蛋白蒸螺片等，中西合璧煮法多變，甚具特色。為迎合本月主題，大廚糅合法日食材，不計成本向每位顧客奉送一客矜貴的「黑魚子野菌焗扇貝」，清新鮮味，不容錯過。
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自選多元化甜品說到飯後甜品，德福閣自助餐供應的甜品多達十幾款，首推是北海道牛奶布甸，用上貴價的北海道牛奶製造，口感香甜滑溜，令人一試難忘；其他如美式芝士餅、朱古力拿破崙、法式燉蛋、木糠布甸、法式梳乎厘、藍莓忌廉撻、紅豆綠茶蛋糕、冧酒鮮果涼粉、彩虹果子糕、楊枝甘露及木桶豆腐花等，還有自製班戟機及朱古力噴泉，讓你可以親自動手做甜蜜美點，享受自製的樂趣。. V- X" E" y1 h1 e; r6 ]* D
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新鮮生蠔、中蝦、翡翠螺、藍青口、松葉蟹腳
% i4 `- W* c+ a6 {tvb now,tvbnow,bttvb重點推介是高檔海鮮，鮮甜美味，選擇甚多，尤其愛大隻生蠔，入口鮮甜又Creamy，其次巨型蟹腳新鮮肉厚，多吃幾趟已回本。" b. x- M6 Y7 X
- m# v2 V7 s$ ` e+ D3 ^" D7 \公仔箱論壇美式芝士餅、北海道牛奶布甸
, \! K( _; n# |7 G, V: Htvb now,tvbnow,bttvb每日輪流上場的精美甜品，美式芝士餅用上香濃忌廉芝士製成，芝士味濃郁；牛奶布甸則以優質的北海道牛奶作材料，入口更香滑。
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! I+ O! w/ \# M1 Q4 S9 y燒肉眼扒
- D7 K# D8 z. A6 K6 {' i* f3 U$ utvb now,tvbnow,bttvb大廚即切的燒肉眼扒，肉汁香濃，口感腍軟不韌，質素絕不遜色於扒房。
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三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身tvb now,tvbnow,bttvb, J8 L8 n1 t4 B
新鮮肥美的日式刺身是自助餐中最受歡迎的食物，片片厚切，口感豐富，吃得分外滿足。
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朱古力拿破崙
; y; I$ e& v5 Y3 \1 a. z7 ?5 d5 j: Atvb now,tvbnow,bttvb朱古力是不少女士的心頭好，今次與層層香脆的拿破崙結合，酥皮香甜鬆脆，朱古力味濃而不甜，必試！
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2 I1 |% K& G0 Twww1.tvboxnow.com燒羊扒
8 n- f" W+ ?0 d# }" F+ q- `羊扒以炭火燒烤，充滿炭香之餘，肉質亦能保持嫩滑，嗜羊的朋友不能錯過。tvb now,tvbnow,bttvb- b( m; U( d0 A- x* V# p i
; E* X Z9 U9 v0 C3 b" E香草芝士焗蠔
6 c3 a r- I) r* n+ d& `5 ]( c公仔箱論壇不愛吃生蠔的朋友，可以品嘗這個滋味熱葷，蠔面鋪上芝士及香草後焗至金黃，特別香濃惹味，一試難忘。tvb now,tvbnow,bttvb" [# I w- B2 }; W! v+ {6 ?* h# E4 R
. Y- ^; b* x* Z9 zwww1.tvboxnow.com黑魚子野菌焗扇貝
# ^- `9 v% f7 H' |原隻扇貝加入矜貴的黑魚子及清新的野菌烤焗而成，魚子的鹹香能帶出扇貝獨特的鮮味，值回票價。
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# y5 H) [# p. |. b* N: o德福閣 Stanford CafeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' u' e8 D* r b1 n8 d( n
供應時間：6:30pm~9:30pm
^- P* V7 {) Q- |$ x# P& {www1.tvboxnow.com地址：九龍旺角豉油街仕德福酒店閣樓（港鐵旺角站E2出口）
! z4 @" `! T" n& T' g（另設果汁及成年客人免費啤酒任飲）
# Q8 W" \# v' [7 ?. e7 |1 G0 b（另備生日及團體優惠，歡迎查詢）
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發表於 2012-2-3 07:32 AM
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發表於 2012-2-5 02:30 PM
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