材料﹕
% t( i3 D) [4 a" T2 g0 L- n1 Y4 Ywww1.tvboxnow.com乾貝 200克 （一斤大約600克）
/ J3 ?3 ]! L( O- B2 Z0 L金華火腿 60克公仔箱論壇( t2 \; G# `! z4 u9 j( m; [! P
馬友鹹魚 60克tvb now,tvbnow,bttvb' \4 ~3 W5 O* ], Z. b- e0 @/ P
蝦米 100克
9 a# [, e6 p [# M# ]3 M$ ?& i) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱頭 10個6 A2 J- V; B0 x$ k6 `
蒜頭 2個0 l& e7 i! _2 U+ z
小魚乾 60克
$ P( R) D9 B P( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L. d* X' n% W
蝦籽 四分之一杯
0 ?- J5 [; l U/ r: l辣椒 100克
$ S9 {% n3 I' r& p) w, _公仔箱論壇辣椒粉 酌量
, A, x% c- F6 H% Awww1.tvboxnow.com油 1杯公仔箱論壇$ U# {, W6 L. p G! Z
+ H5 c& d1 Q, x1 `3 r- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C/ _( ]" v! O2 Z( W8 \www1.tvboxnow.com做法6 F0 F" _% I! ~6 L
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香8 V( n( x2 ?; x& L# J" i) L
. x' M ^9 w1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 轉小至中火，將所有其他材料加入- s/ I& {" r: G( i( O1 {. q
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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' k9 K2 `; U3 _ u4 E儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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