材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c5 J: }" b, D9 k
乾貝 200克 （一斤大約600克）
_9 d! y9 h1 o7 H- r0 N. j金華火腿 60克tvb now,tvbnow,bttvb( l/ z# k/ Q! j( L6 q
馬友鹹魚 60克
& N8 p6 H3 a4 I" \, ?- D蝦米 100克9 x1 q% i5 i4 v5 ~7 I' k9 {
乾葱頭 10個
" p2 e Q' A9 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2個
$ v7 k2 |* p7 P- G7 p& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚乾 60克tvb now,tvbnow,bttvb) x$ H ^& D+ i' i) a( D! K
黑糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. m8 E( w- Y, H6 n% P( k( C2 i
蝦籽 四分之一杯
" ~- n( }8 D& S( m/ T& F- A公仔箱論壇辣椒 100克
! _5 b: b2 V" h; m7 V- Cwww1.tvboxnow.com辣椒粉 酌量
5 _4 T/ m! G9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1杯公仔箱論壇, y9 p v. w4 O0 W6 U
( I0 ?% K% X' ]$ W- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t; T2 ?- \3 G: k做法
7 ?# F1 E1 \; T) k材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。: A$ s7 a: X) b' I g
$ s! `/ b+ z% E3 B: o' D1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香tvb now,tvbnow,bttvb3 G( E/ E2 h+ g
+ Y5 v( R: ~1 |8 M- @; W7 swww1.tvboxnow.com2. 轉小至中火，將所有其他材料加入www1.tvboxnow.com, I' ]* O, `( ?% `9 B# X3 }+ R
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘tvb now,tvbnow,bttvb; |# _/ K6 s: s, @3 G+ h. B' G
; q+ B" _1 e7 \$ E# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L- m; l7 ?3 a. T1 ^) U' c
儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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