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【材 料】
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& ^' c7 E! Q$ W7 Y公仔箱論壇雞腿肉 1支www1.tvboxnow.com6 ?& q5 k1 R0 a! r
 公仔箱論壇4 ]% N$ E$ {, ?
青蔥 1支公仔箱論壇% ~ Y; {1 Y1 x6 _
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紅蘿蔔 20公克www1.tvboxnow.com$ n7 Q ?1 B" M0 H" v* [$ g
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 u$ N% [% i; U3 u) s4 Z- s1 K
6 Y3 \! O; z0 \6 PA.鹽 少許www1.tvboxnow.com+ V$ Y0 t7 E6 Y" o- c
; x; H2 a$ v( u# \; b7 V# F2 Ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
5 N4 y! r2 x& ewww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N! C5 ?# Z9 R+ B/ G
B.柳橙汁 200cc
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( `6 U ]6 I, f; Gwww1.tvboxnow.com糖 1小匙% [: _- o$ a5 F3 h) v; Z) w
tvb now,tvbnow,bttvb$ E2 Y- }: I# E" S: W. p/ n% V) C$ n+ D
太白粉水 少許
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【做 法】
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。公仔箱論壇: U, m0 F2 X: @2 J
" l! d! L$ v' ?, ]tvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。4 B7 N5 f2 C. h
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
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K) D) j( Z! D+ Q; S4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。公仔箱論壇+ G/ Z! s. _% z4 `
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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