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【材 料】
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, t' i9 X+ G3 B& d& ?2 S豬頸肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i( I2 Y: b! k1 E- l( u
9 G- L. B- H* X+ v3 A' o3 z公仔箱論壇銀芽 50公克( S5 K, s1 r$ J, \, M
: x8 y7 g( Y& S4 Ztvb now,tvbnow,bttvb香菜 2支
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& n) c" f/ W1 Y- W5 C% }蒜頭 2粒! H% y! U0 W/ x7 ~
; M* b& o5 j2 j9 c& d辣椒 1條- h2 }6 f0 _7 o1 y' u
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【調 味 料】% [/ @( d: Z/ X7 o( V, B
2 D2 k0 M6 Z: ~公仔箱論壇蝦醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O7 P$ p4 ]; i# |% T* Y" l. b/ L) O
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香油 1小匙
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5 y+ z" p* z9 |. B: Atvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙www1.tvboxnow.com6 ~0 E! ]$ G C' Y( l
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醬油 1大匙
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. H {5 a, S( j( O2 b) E公仔箱論壇【做 法】; f" t8 h' o/ Z1 h
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。www1.tvboxnow.com) g2 e- W5 M7 A; h) x
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# T2 ^3 o5 c' d: G, @0 s' f# Y9 O
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。! c* A! ^& A. {1 H
5 c! h2 p/ E3 a( Y! O4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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