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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' P" _; A- G4 k! x3 H1 y
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豬頸肉 300公克
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" l! k z7 b+ Jtvb now,tvbnow,bttvb銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ {: `8 e* Y( t$ j3 O
2 U$ A1 |6 g4 [ [1 X% i香菜 2支
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9 S/ N5 p+ g- B蒜頭 2粒
3 l( v7 _; ^! O$ o, q, c/ Z公仔箱論壇
# D% Y( I0 \ F) i辣椒 1條
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【調 味 料】
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# y1 o% t& ]: F$ n1 S' _7 A0 |% b8 Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 1大匙" @# h/ y3 G3 ?8 {
' f, V, }/ Y- C _: ^% S香油 1小匙
/ o% ]+ t# E+ ?* ^9 z" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D7 k. U4 ~ k3 t- q0 _www1.tvboxnow.com花椒粉 1小匙
# `. `* b! m, X- H& hwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇# E) {; Y- M9 y* Y
辣油 1小匙
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/ z6 i- C) i" \9 q/ `. `醬油 1大匙
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【做 法】
3 L$ S; Z% m/ P. X$ s+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i! s) z8 H- z, [; H' {www1.tvboxnow.com1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。* B* e6 v: r$ @" O5 }
: d( R+ m e; X1 n( \$ D" n2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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& H- J: U g7 N! ^www1.tvboxnow.com3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
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4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 S ~* o$ ^. f! S
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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