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[甜品] 鴛鴦綠白湯圓

材料
8 t' c8 z- U+ e7 N3 C: e公仔箱論壇糯米粉 110克、椰漿 120毫升、水 660毫升、綠茶粉 1湯匙、桂花少許、冰糖 100克、紅豆茸 30克
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% h1 H# S- r: l# B& A5 p3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www1.tvboxnow.com) Q- b0 y1 a- B! N1 y! x6 T. D$ _
1. 30克糯米粉、 60毫升水搓成粉糰。
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3 w/ [" K7 n/ I5 V( d- Y2.煲滾水,下粉糰,以大火煮 2分鐘至浮起成粿引。
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9 J+ J' o$ Y0 ]3 [7 S* ^) P& u2 ^www1.tvboxnow.com3.將粿引分兩份,一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿,搓成白色粉糰。另一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿搓勻,加入綠茶粉,搓成綠色粉糰。公仔箱論壇+ e5 u* [" y# b, l+ k1 `# C

' _8 c7 E3 M5 S# @! f4.砧板撒上餘下糯米粉,放上兩色粉糰,分別搓成長條、切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w' d( t+ ?; {# `* w2 O8 v& [

/ u9 r6 z# Y* G% ^3 C, C# ?; a# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將兩色粉糰粒拼在一起、拉長、扭一扭,搓成圓形,再略壓扁後,包入紅豆茸,搓圓成湯圓。
+ _& X+ B# j1 x  m: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N  y1 j" @! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲中加入 600毫升水、冰糖,煲滾後加湯圓,烚約 5分鐘至湯圓浮起,連湯上碗,灑上適量桂花即成。
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