[甜品] 鴛鴦綠白湯圓

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材料
3 h- k" l5 v$ I4 c; g1 ?tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 110克、椰漿 120毫升、水 660毫升、綠茶粉 1湯匙、桂花少許、冰糖 100克、紅豆茸 30克公仔箱論壇. K6 v% ~3 D0 X8 Y! o( Q& c
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做法" {. ]# F$ c9 e' _/ X
1. 30克糯米粉、 60毫升水搓成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q4 a2 }4 }, d

& Z4 b6 _: u: L' _$ U  N; }. x' r2.煲滾水，下粉糰，以大火煮 2分鐘至浮起成粿引。3 E1 C3 K6 ]+ m0 u+ Y

1 x+ l! M  S5 j# _0 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將粿引分兩份，一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿，搓成白色粉糰。另一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿搓勻，加入綠茶粉，搓成綠色粉糰。
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4.砧板撒上餘下糯米粉，放上兩色粉糰，分別搓成長條、切粒。0 P: W6 ?8 T: c0 P
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5.將兩色粉糰粒拼在一起、拉長、扭一扭，搓成圓形，再略壓扁後，包入紅豆茸，搓圓成湯圓。
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6.煲中加入 600毫升水、冰糖，煲滾後加湯圓，烚約 5分鐘至湯圓浮起，連湯上碗，灑上適量桂花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ }$ N, ?4 Z# A* k% E2 u& P