材料公仔箱論壇) R( Y: c- C" n5 O$ D! D
糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量
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做法
. p0 Y/ t" w0 K: E# o3 C/ ^6 N1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。
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2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。
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7 {3 J& z, o+ }" o( w3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb5 x/ d0 j& Y: a4 P( j% w$ W
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4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。
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2 X/ i! B) W/ V/ k7 W0 l; ?2 g) O5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E7 C( w, I5 B) L$ L
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6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb u& X& |4 k; e; l
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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