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材料: 闊條麵2個
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/ C- \* c# z% x6 Q& g公仔箱論壇南瓜肉約200克2 N! ~5 q6 ~' h* q
3 ^# K+ f0 _1 J# k" n" V- G2 ^# rwww1.tvboxnow.com肉碎100克tvb now,tvbnow,bttvb S) R- E) O# C# Y% G2 `
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調味: 鹽少許
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6 W' c7 b6 m' M3 E% q; i! zwww1.tvboxnow.com低脂忌廉3湯匙
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麵粉1湯匙公仔箱論壇. e' i0 w+ h3 y2 ^
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; `) C o- b2 o$ I5 D$ P! C: }: [( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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3 J0 a% i0 c+ W8 y1.闊條麵放進滾水中,下鹽與橄欖油吊味,滾約六分鐘,熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。5 C5 v, d$ b' q9 A/ o
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2.把闊條麵撈起,放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。$ C4 ?$ ~8 f$ f3 ^! T9 w6 J
& O7 N% Q2 F* c3 |* p& t) |8 m) xtvb now,tvbnow,bttvb3.南瓜切粒,大火蒸約十分鐘,壓成茸。
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4.以橄欖油起鍋,略炒闊條麵,舀起。
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* @* ]$ Q! I' q4 @8 pwww1.tvboxnow.com5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾,加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡,舀起淋上闊條麵上,即成。 |