[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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0 }* K0 H9 C8 Z: K5 z/ k) V. G+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 闊條麵2個
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: A0 f7 T0 |0 @tvb now,tvbnow,bttvb南瓜肉約200克
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肉碎100克
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" @2 l' E/ G9 T7 D" i! B$ h調味： 鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb. }5 {3 U; }* P) h* i, }- _( B' d2 k& v

  v! q# p4 C5 e( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂忌廉3湯匙  _8 I6 v& m/ H
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麵粉1湯匙
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製法：
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1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
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' p) @1 A& k: m! c$ V+ d# ~4 H% etvb now,tvbnow,bttvb2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
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3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。0 Y( U# K0 N1 V+ z0 N$ V& }' O, T) [
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4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。: n4 s- t4 K# L; q

- F" H; b' V" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。