[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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材料： 闊條麵2個
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肉碎100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G) l$ I( C' L1 c4 d) W

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調味： 鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ v- ?3 X0 H$ L9 ?* b
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低脂忌廉3湯匙2 b9 f$ F2 e. L6 f

6 }/ W; e8 |; e. |& |& {6 |tvb now,tvbnow,bttvb麵粉1湯匙# S& u$ B$ B$ W, u- I- G
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製法： www1.tvboxnow.com' f; C8 A: G( X& t: Y/ n+ X

" K- t. X! |3 G: O1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
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3 Q5 V8 X0 s& [" [) P  p3 d- O2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
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3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
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4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
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5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。