# }3 @2 c! f4 O9 @ L$ Q
 5 p1 J) z' d5 h9 I. x
- c& _" q: t* g# T) L% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 {% y) M+ \2 v1 q
【材 料】
7 v: }' v+ l; ~; I# @/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k8 h! l, O# I! d- D) L芥菜心 500公克公仔箱論壇) K1 o+ t. m8 V0 T; S
* ^* q' _$ s: F: M乾干貝 20公克
( r( Q% w2 ~$ E. a# V: t公仔箱論壇
0 D* e% d3 L& ~/ K薑末 5公克
8 ~6 X( ]& b& wwww1.tvboxnow.com
7 P8 o7 j! r! z, Atvb now,tvbnow,bttvb小蘇打粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% a) W/ D) Y. x0 z
# \" w2 C0 f2 Q0 O, \4 [www1.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K3 h; T( i4 R; Q1 R
: q. Q P6 k: z( H0 Y ~
A.高湯 100㏄www1.tvboxnow.com# Z4 J: I* I5 E- X
0 Q+ h% [3 f/ F5 }% |; d鹽 1/8匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n9 }8 n, F$ w
公仔箱論壇 Q9 Y L+ A( C8 ?4 o% e" F& K
鮮雞粉1/8匙
6 N' q* ]7 @9 {1 I' u9 X7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* J+ s4 ]. x4 y4 D
B.高湯 150㏄
( {4 u8 n( b1 e; C) g/ ^9 `www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 J( `! h7 J; `% f/ V2 O* J) I
鹽 1/4匙
2 {4 {1 K: F) |2 A7 o4 T, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- m4 c# B/ t4 n: Z( ]. _
鮮雞粉1/4匙www1.tvboxnow.com6 X" H: ]4 o |# ]1 |1 m
/ E3 B: W& e4 n6 N
細砂糖 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y8 `* [' w2 i
' M" J/ N8 h" n" H* G/ N7 Htvb now,tvbnow,bttvbC.太白粉水 10㏄
4 e2 x }7 b1 {tvb now,tvbnow,bttvb L) O0 `8 w3 ?( p
沙拉油1小匙
6 S# |8 I2 c$ S( ]# V3 I# ctvb now,tvbnow,bttvb C) w# r, S/ v8 _! ?# w
【做 法】
, S+ y$ h; q8 x9 w; `; z
7 {4 k9 c0 V+ P# ], v8 J1.乾干貝放入小碗中，加入30㏄水泡20分鐘，移入蒸籠中大火蒸至軟透備用。
5 \2 ?& F+ z t/ H9 u& X+ u, xwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com; w, j* ?& V- p" Z5 ^" H
2.芥菜心洗淨，切小塊，放入加了小蘇打約1500㏄的滾水中，小火煮約1分鐘，取一塊較厚的芥菜心，若能以手指掐破即可關火撈出。
/ T5 |4 e; ]. H H" H公仔箱論壇
9 P7 x* m& n" o4 w' Z1 T4 @4 q3.將撈出的芥菜心以小量的水持續沖約3分鐘，去掉小蘇打味後瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P6 o, {9 V- U5 j+ m6 k6 t( ?# ^
4 X+ D. ~1 Z4 w( Q5 V- e4.熱鍋倒入約2大匙油燒熱，放入薑末小火爆香，加入作法3和調勻的調味料A炒約30秒鐘，盛入盤中備用。5 Z$ z! K3 Z1 D% g6 j
6 B! A: E2 S! a7 c' ~www1.tvboxnow.com5.另熱一鍋加入調味料B燒開，放入撕成絲的作法1小火煮滾，以太白粉水勾芡，淋入1小匙沙拉油，盛出淋在作法4上即可。
$ w+ v2 s: G6 p* j0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a! N- y3 a0 P. k' T8 Z- D
9 G. p8 O7 m* r$ u9 q; _) Z" |: _
|
發表於 2012-2-6 05:12 PM
| 