[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- b& x. l( a/ @. {3 o

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1 m, K" X5 t( n" r) O. |; G公仔箱論壇蔥花 少許
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" t  W7 c8 D0 S橄欖油 1/2大匙
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薑汁醃醬：
7 r) V( l: `" [4 `$ P8 Q) \# G公仔箱論壇薑汁 1大匙
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% I, T. K1 U9 z8 m1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1小匙  C- e; }! k& ~& V" n" }
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糖 1小匙公仔箱論壇7 M2 @$ c% w& n' l1 ^

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【做　 法】
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! G3 P; B0 w! k" W7 M1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。) K( Q: Y' D* `7 |' z3 m
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。tvb now,tvbnow,bttvb) j* c( d! E) M/ j/ u- I

. W: j+ k& \' f0 U/ K& j* w- f4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。
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