[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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旗魚 1片
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: k6 {! Q7 {; V) ?0 Z蔥花 少許
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3 g1 }# H7 P, [- r0 Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1/2大匙
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薑汁醃醬：1 g! \' ^8 W* K' f% }
薑汁 1大匙% ?& U7 _  T7 ^0 E+ H+ j
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酒 1小匙
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  [/ a( s% H! h1 F, ^3 @tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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7 L' ^& M) R1 c# |( F【做　 法】
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" v* z# |, d' l- n& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。8 g/ N  j8 G8 Q* ^" }5 w; V

! v: v) a; ]9 X% N公仔箱論壇2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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- R8 g9 {5 I% L  ^4 S; K6 t9 ?& V4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W4 q/ I4 d$ X) @: N$ J

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