炸雪糕) t4 q& l) l. P7 d0 n* w0 `
準備:: ]9 D+ K' o. n; J8 b' ]
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)1 Y2 A3 C) e, ^$ V" A2 S8 n
2.一盒你至愛o既雪糕
! U: Q. K: o/ [8 ^www1.tvboxnow.com3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
7 h. B5 `" p1 s0 |4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
. Y5 J) j9 K. ^7 }! t- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?* r3 N! z% m8 E7 D3 {+ [
製法：
$ z i8 L6 _5 s o8 m c" s7 r公仔箱論壇好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
( N" `% b8 l( U/ J" d3 v公仔箱論壇www1.tvboxnow.com5 o, s1 N% A$ o1 G& P
雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
3 e+ ]9 \) ?$ V; R# h. n7 F9 A$ C' j3 {- ~4 l9 W: D4 [2 U
基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
/ E! o& M- b! ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ k O* o$ ^! h" c z1 t1 |公仔箱論壇食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
| 
