炸雪糕 T" t6 Z, \" r: F) y
準備:www1.tvboxnow.com! C; j* M, a8 k5 E! T5 h, B7 }; U
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
: q) y7 D' g+ c* K& l/ k ~2.一盒你至愛o既雪糕
) N8 o3 b# v0 R, x5 ~, A# h- F+ z/ v+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
4 o3 [. [! ]' y/ q/ P4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿# z5 Z: R* K6 F* Z6 j- Z
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製法：% Z4 E! P! ]$ r! O; d. c4 D
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。www1.tvboxnow.com# n9 |0 \; } t5 ^5 y
( m5 E+ u5 O. D: t% e6 h1 I* G" s雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
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食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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