小湯圓 0 P8 [# m5 |( z/ Y* `
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, O* }/ B5 F! Y2 Z) Y1 ]; {tvb now,tvbnow,bttvb紅白小湯圓
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甜：紅豆湯
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鹹：茼蒿菜、蝦米、香菇、絞肉、雞湯塊
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1.滾水放入紅白小湯圓，煮至浮在水面上即熟了
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2.香菇泡水，切成條狀( D6 c( I# \" u2 z
/ x# l! ^& v9 O q公仔箱論壇3.起油鍋，爆香絞肉、乾香菇、蝦米等配料略炒出香味
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. J e! ^! E2 zwww1.tvboxnow.com4.加入水及雞湯塊熬煮，簡易湯底即完成囉！
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7 W1 X+ r* t0 twww1.tvboxnow.com5.湯滾後加入小湯圓、茼蒿菜，熱呼呼的鹹湯圓就可以上桌啦！
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甜的作法更簡單
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* ^- M# O( l& c! G5 R公仔箱論壇紅豆泡水一晚，用悶燒鍋煮成紅豆湯，加入砂糖
, Q( H* ^( C2 ?2 m& h5 l公仔箱論壇小湯圓煮滾後直接舀入紅豆湯底就可以吃囉！ ! Q A0 `5 V) s U7 q/ H# R, m
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湯圓一定要跟高湯分開煮，不然湯會糊糊的，湯圓也會太爛！冬天一定要吃湯圓囉！一種湯圓兩種吃法～可以當正餐更可以當點心！ |
發表於 2012-2-7 07:59 PM
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