台北市立中醫院醫師廖麗蘭建議，注意力不易集中的孩童或成人，也可透過日常藥膳的調理來提高學習或工作效能；以下是中醫針對心火旺、脾胃虛弱、肝氣鬱結幾個證型建議的藥膳：2 Z- C$ X, ~- P8 Z% g! V3 j7 \
心火旺
, J* ]6 ]% Q |/ X! g3 O- I; [% f: D( S7 u公仔箱論壇【甘麥小米粥】
& E) Y1 k% x; o" ?材料：小米50克、浮小麥15克、甘草3克、大棗3枚。作法：將小米洗淨放入磁鍋中，將藥材倒入，加300西西的熱水，小火煮至小米熟即可。
W+ q3 l# I% j# t( Y9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【百合芹菜湯】
0 A3 A5 v z! J, Z9 W; f$ }tvb now,tvbnow,bttvb材料：百合50克、芹菜200克、苦瓜半條、雞心10粒、鹽少許。作法：百合洗淨，以熱水浸泡30分鐘，芹菜洗淨切細；苦瓜去內囊取出後切塊狀；磁鍋內用5碗水，放入百合、苦瓜、雞心，大火煮開，轉小火煮至百合及苦瓜熟後，放入芹菜再煮一分鐘即可。
& p9 V. w" W9 I! G2 t* v3 D# Itvb now,tvbnow,bttvb脾胃虛弱3 q( X) j" r z/ U" h
【山藥排骨湯】
/ \8 |% e# p- b1 d* }公仔箱論壇材料：排骨半斤、生山藥半斤、黨參15克、黃耆10克、白朮10克、芡實10克、甘草3克、紅棗3枚、鹽適量。作法：排骨汆燙，山藥洗淨後切成2公分備用；芡實先泡30分鐘，與排骨放入磁鍋加水5碗，先煮20分鐘；再將黃耆、黨參、白朮、甘草以布包好，與紅棗放入同煮20分鐘，撈起布包，放入山藥，煮至山藥熟後，加調味，即可食用。
& Q# \+ O4 c( q公仔箱論壇【人參桂圓飲】www1.tvboxnow.com) a P" P3 f' n$ S4 S
材料：高麗參或吉林參10片、桂圓10克、紅棗3粒。作法：將上述藥材洗淨，放入500西西的磁杯中，將煮開的開水倒入，燜10分鐘即飲用。
: q6 O" o" ] b6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝氣鬱結公仔箱論壇' x9 z1 O) x( j& h2 \% i8 {9 S
【玫瑰逍遙茶】tvb now,tvbnow,bttvb, g) I7 i* J/ }! \* q! ~ @6 m z, y
材料：玫瑰花10朵、柴胡6克、決明子3克（打碎置入布包）、冰糖適量。作法：磁鍋加2碗水，將決明子放入，大火煮開，轉小火煮15分鐘，再放入柴胡煮10分鐘，再放入玫瑰花及冰糖煮2分鐘，去渣飲用。
3 h/ U1 c0 C. ^" I+ K2 M+ c, n【歡喜無憂飲】
' ?, o! G, ?8 \0 y& ]8 t; V2 G公仔箱論壇材料：合歡皮6克、陳皮6克、香附3克、冰糖適量。作法：將上述藥材洗淨，磁鍋加3碗水，放入藥材，大火煮開，轉小火再煮約15分鐘後，去渣放入適量冰糖即可。 |
發表於 2012-2-8 07:31 AM
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