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材料：公仔箱論壇6 O1 L ?" A' D" |
(二人分量)www1.tvboxnow.com/ |# W1 \7 n% V3 v
) @" p9 @6 d$ `5 E( Gtvb now,tvbnow,bttvb豆腐(切小塊)0 o" L6 S/ u# ^9 p
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1件冬菇
+ c% I' E l) y4 J Awww1.tvboxnow.com2 j) S' P4 s' r% p, N3 v
5隻髮菜
% |2 U/ W2 F' q) f- ]" |公仔箱論壇4 j( X U3 Q4 { T7 _
20克枝竹公仔箱論壇+ W5 }3 ?, R4 G: i8 W2 n. U
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40克荷蘭豆
M* [( \& \, q U: y P1 N5 Z* l7 C: n3 C8 M# \
50克木耳
o) s+ y; C! t! o1 x& }8 q% btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; Z( N/ k H2 W! o4 p. G" v- R
20克粉絲公仔箱論壇4 W3 q. c |1 t/ B% J+ ]- B
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1小束甘筍(切片)
6 q- r" |: W# H% w公仔箱論壇
8 l1 X5 M6 h ?# s120克南乳1大磚
8 a3 B2 L8 ^% d$ S& Z- G- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A+ i& g1 e. ^, d7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯紹興酒
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1湯匙薑(切幼絲)2片
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7 t& Y3 Q! g5 Q: _/ Jwww1.tvboxnow.com(切段)3棵油2湯匙+ d& `% Q% h9 O' Z& j2 x
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製法：% X' l* X+ f4 ?2 l" E/ F# U3 F+ i+ w
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。/ s! a! t3 N2 n' O3 R
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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& g6 B2 h+ J& ^9 v/ Dtvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb; J2 _4 z9 q4 P
生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; p1 m6 N- I( n2 V
糖1湯匙
: Q; C, `8 ]. H1 y* utvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t" z( m1 B! m8 Q
生粉1/4茶匙5 ?6 K) G% x- {; ~/ ~( \. u
麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb8 [" f( H, {# n# t
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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