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材料：
& u B. ]6 X+ Y(二人分量)
) i! i, p2 A* b# y$ T7 [5 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 U. t& k5 C: T0 F6 c9 m
豆腐(切小塊)
3 d, r4 g. G. S4 m1 `# I( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q9 E" T K z
1件冬菇* s) F D* N& i$ K- h
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5隻髮菜
9 C% T3 ^: u- b3 F YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o P3 j9 @6 `
20克枝竹: e* b! D) P& d q% F9 A
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40克荷蘭豆4 P3 h0 t }) i, r
; ?5 B. ]; w: ?* `50克木耳tvb now,tvbnow,bttvb. j V. f% p6 r$ b' K5 A
( x) ]8 U0 E# h& P5 Y5 Q5 F8 e20克粉絲公仔箱論壇; c; |4 {- ]# M
F' L6 w1 H* ]2 E: Z. M公仔箱論壇1小束甘筍(切片). H) r- R! y1 p* G3 |
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120克南乳1大磚
( s. R: _; U" ^! W1 n s公仔箱論壇$ P& ~5 o7 h$ I3 M- s
水2杯紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb8 T/ G+ ~, [% S& A& f
7 w8 B8 R4 h& b" E" n( i1湯匙薑(切幼絲)2片
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(切段)3棵油2湯匙
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製法：www1.tvboxnow.com6 _. ~0 h1 ?$ ~2 U4 H* D: N$ j
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a, [5 ?+ [4 g9 L1 L7 Y; Z R9 {
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份www1.tvboxnow.com' f; z# S) U7 N3 O+ v/ j3 W
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調味：
% b3 U$ `2 y2 l6 S: _生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [# s g6 C9 y f; Y" U! E- R
糖1湯匙
2 N. Y1 Q- K3 C, R+ E$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙
8 ~ ]6 e% t5 i8 x' R; D生粉1/4茶匙
5 q$ c/ F7 X9 O0 [# o4 b' ~公仔箱論壇麻油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n0 x2 J0 s8 s
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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