材料：www1.tvboxnow.com: j5 J3 c( d5 @' I% V/ S4 w, e& s
膏蟹 1隻
, R, `5 T, x6 w8 U. g' C鮮奶 1杯
4 T: j! Y( g/ M* q: C7 lwww1.tvboxnow.com蛋白 6隻, a5 d) I+ \& m/ _ W' X4 e+ c, G
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p) z L# W9 s% W4 e5 T
粟粉 1湯匙
7 m8 w/ w( d7 H3 `4 q雞粉 1/2茶匙
; U+ y9 `8 Q: G8 J油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 A7 A* g4 M' [. S
浙醋 2湯匙www1.tvboxnow.com% J+ v6 ]/ Q6 E' c$ V0 ]
糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J; V1 q% ^) j& n, G% x2 K
薑粒 1茶匙www1.tvboxnow.com1 X, H$ x' a N; @ B) F# k- o
西蘭花 1/2斤
8 z5 T# N+ G" ^0 \9 G' \胡椒粉 少許
& p2 {9 ?8 K" O8 \9 a8 F炸米粉/炸飯焦 適量* o& s0 `4 ?8 d
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製法：
! S8 f$ A0 [2 _! K# G7 kwww1.tvboxnow.com1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
9 u4 w( K+ B n( u j! w4 W- V6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
, o1 Y- q* c/ N2 ~公仔箱論壇3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [4 W+ y7 E1 K6 w o3 P; I
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。tvb now,tvbnow,bttvb7 i: F$ N* e) i L2 W% N
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發表於 2007-11-5 06:51 PM
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