[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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材料：
3 m' y' Z, e2 A) U/ A! S0 P5 F臭豆腐4塊
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牛骨高湯2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 T: B- O3 T- \

' ?* ^* q/ e3 d' y! _tvb now,tvbnow,bttvb油2杯www1.tvboxnow.com* s) e: c( L  R. j  ]6 ~1 u" x/ ^
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花椒粒1茶匙; a# ]3 L- |0 T1 R9 W7 ?

- p2 G( b+ _: M" k4 E& y% e# R9 g辣豆瓣醬2湯匙
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4 L8 T' u' R6 D5 F; [3 @; M鹽1茶匙
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1 ^. U' n2 w% ~9 Z# v! a. @: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：* d) r6 d* w8 J  U! `- ]) r' c
1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。5 }. q8 s0 L, V. H! t, h' l
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。公仔箱論壇( [3 Y" a/ f  ?5 T5 u2 |+ H
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