[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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臭豆腐4塊
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牛骨高湯2杯
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! s$ L! ^3 T) x0 `2 J$ h$ ]油2杯
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花椒粒1茶匙
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, g2 l" Q7 m* \公仔箱論壇製法：
$ s! K5 n) I& y# T  S1 e1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。
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. b" Z: Z- Z- J$ Z3 Y2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
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8 }, Y" d1 n7 ~4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜，請按此