沙參玉竹滾生蠔湯
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《材料》
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生蠔2斤公仔箱論壇6 _- r! L( r* F0 g+ F
玉竹6錢tvb now,tvbnow,bttvb+ D* j8 }$ s! T; o7 n0 \) a
沙參6錢
2 ~. K0 Q5 O" b9 nwww1.tvboxnow.com淮山1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" p ^. t8 |- {. B% G
蜜棗3粒
8 X& a: v' T& u9 s d薑3片
5 R" a; T6 @+ B! S: ]/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水10杯4 k+ T* ~6 i$ g# @& G- w: s
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《做法》2 U6 M* t( B; M0 g) f
& L3 _! y6 g7 O) |7 z1.用鹽1湯匙及粟粉2湯匙洗淨生蠔，沖洗乾淨，待用。
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2.玉竹、沙參、淮山及蜜棗分別洗淨，待用。
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. w7 V: U& V5 H, p公仔箱論壇3,將水及薑片先放入瓦煲內，猛火燒沸後，放入玉竹、淮山、蜜棗。
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# j, s- \% m1 y% ^* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將以上材料以慢火煲個多小時至出味。tvb now,tvbnow,bttvb* @. _6 j! w9 h- o/ s+ E0 w5 t
& |; L5 G* [. d$ u1 h5.最後放入生蠔略滾便成。
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2 C+ `! {4 n5 g$ @9 [2 t生蠔滋陰助陽；玉竹養陰潤燥，
1 n% H2 V: `; }8 O. l" Y沙參潤肺止咳；淮山益脾補腎。3 |5 f9 T. `) A( ~% e0 o
此湯清熱解毒，補而不燥。 |
發表於 2012-2-8 10:56 PM
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