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[藥膳] 沙參玉竹滾生蠔湯

沙參玉竹滾生蠔湯
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玉竹6錢公仔箱論壇- R2 I" u: [3 E$ {% X0 S
沙參6錢
9 b6 A& A  C) m! {  N$ m5 ~tvb now,tvbnow,bttvb淮山1公仔箱論壇5 ^4 H7 }0 f5 i/ E2 S1 s
蜜棗3粒公仔箱論壇: m) h* X9 e$ Q  u( J
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" v* l- I% ?; y  Q/ t$ jwww1.tvboxnow.com1.用鹽1湯匙及粟粉2湯匙洗淨生蠔,沖洗乾淨,待用。
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( f# C' n# s; Z2 [% b' N6 S! ewww1.tvboxnow.com2.玉竹、沙參、淮山及蜜棗分別洗淨,待用。1 s2 [' l- d0 \! G
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3,將水及薑片先放入瓦煲內,猛火燒沸後,放入玉竹、淮山、蜜棗。) `% z. W+ r* L
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4.將以上材料以慢火煲個多小時至出味。6 j. d+ E* f- L! b) l% M
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5.最後放入生蠔略滾便成。  # }5 d" R/ p; f  T3 t

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6 M- R! |, \% S1 Etvb now,tvbnow,bttvb生蠔滋陰助陽;玉竹養陰潤燥,  R9 `2 y3 N9 N/ [1 T
沙參潤肺止咳;淮山益脾補腎。
/ r  F* _9 W: H' ^8 Z5 s: w/ s1 _此湯清熱解毒,補而不燥。
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