香芒豬扒
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材料
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芒 果 2 隻
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水 1 / 2 杯
! G% Y2 b/ f0 t公仔箱論壇白 醋 2 茶 匙' D% S8 M: l7 F% ] o$ U1 D
糖 2 茶 匙
, f9 u' ?! G5 j- F5 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb$ d) a& Z& i, d2 X3 t" Q8 t
調味份量公仔箱論壇) O: F- @2 r h2 V' u3 E7 n
生 抽 1 / 2 茶 匙
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生 粉 1 茶 匙6 v; d6 x* E. j" q/ \& F* n
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+ T' E, }7 S! g公仔箱論壇豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。 ) k1 Z4 G# b. ?% k
芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。
r8 o# D7 q8 L: P3 l# {$ c$ Stvb now,tvbnow,bttvb將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。
; z# N. a# [4 b+ H% itvb now,tvbnow,bttvb鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。 |
發表於 2012-2-8 11:03 PM
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