[甜品] 日式燒餅

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日式燒餅! Y$ r3 H6 M: ?& c
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材料：
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  S8 o- B  w# n  y# E/ x& p" i麵粉300克、發粉5克、梳打粉2克、蛋6隻、砂糖300克、蜂蜜30克、蜜芽糖30克、煉奶75克 tvb now,tvbnow,bttvb& s3 L# G$ M! o* F

4 |  l  i& Q: `6 t/ Jwww1.tvboxnow.com做法：, @  R( i/ ?9 i) Z( x0 b% C9 S- c

% S/ L% a9 x& X$ a0 z7 x% H8 l4 I/ Bwww1.tvboxnow.com拌勻蛋、麥芽糖及煉奶 tvb now,tvbnow,bttvb; d" s8 ]' E- M& V" b7 V" E
再放入發粉、梳打粉、麵粉攪勻，放10-30分鐘，讓氣泡消失。
; r7 A+ p( E9 D5 V倒適量粉料到燒熱的平底鑊，邊煎邊翻，煎至金黃色。
" Q+ R6 c5 W( I0 N; h4 u在兩塊燒餅中放入餡料即成。