日式燒餅tvb now,tvbnow,bttvb$ c1 }( C& f+ E3 X7 M5 ~; V+ S
& j" d. W' v* c8 a8 z材料:
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3 v4 @" L. C; }( ?tvb now,tvbnow,bttvb麵粉300克、發粉5克、梳打粉2克、蛋6隻、砂糖300克、蜂蜜30克、蜜芽糖30克、煉奶75克 www1.tvboxnow.com5 \/ _$ K- c9 b* o& H I9 Q+ C
# q( [4 x+ d3 f5 P, i M9 ]2 Jwww1.tvboxnow.com做法:
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拌勻蛋、麥芽糖及煉奶 ; @% r7 n. K5 G Q" w+ E
再放入發粉、梳打粉、麵粉攪勻,放10-30分鐘,讓氣泡消失。
) J3 o! o1 ]2 A9 I倒適量粉料到燒熱的平底鑊,邊煎邊翻,煎至金黃色。 ' o4 J F a% ^0 C5 F5 S
在兩塊燒餅中放入餡料即成。 |