水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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■材料（約3至5人份）﹕
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/ L+ Q( J; l4 ~奇異果（中型）2個
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o6 X. ?: k, s9 ?4 V' a火龍果（大型）1個tvb now,tvbnow,bttvb Y: x6 z/ ~0 O0 u
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厚切牛柳2片6 x" A: l# L5 L. _( g3 n
2 P* I8 ?3 Q z; ^! R" q/ mwww1.tvboxnow.com蒜肉3粒（切碎）
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5 |2 C' F3 v$ M, X& @公仔箱論壇■醃料﹕日本清酒2茶匙6 b4 q" z3 Z# `4 J
2 M. c7 \. Q% Twww1.tvboxnow.com生抽1茶匙
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生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m! P b* P" R# T4 Y2 D
+ O, ]" `/ Y% R) @: ^, w) c6 i黑椒碎小量
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0 T# S% ?" j/ ^1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■調味料﹕豉油1茶匙
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糖1/2茶匙
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■烹調方法﹕
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒www1.tvboxnow.com9 I, X' h! P, [. D& L) i
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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