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[烹飪技巧] 薑汁撞奶

薑汁撞奶
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% b% O: Z* C. u& H) U1 y2 r" G6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
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糖: 1湯匙; K; c7 j3 _. l1 L9 _( n

0 U0 w% O* o8 X' x$ d' p. U# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將薑(要選重手)磨汁隔渣,薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成),然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。7 B% f* J! n2 t) e( h7 l# O- N: |/ c6 j
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 8 x8 o% a2 h' g- K2 r0 O2 V. v6 {
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1 q5 o5 `1 t  d2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可以用微波炉
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