[烹飪技巧] 薑汁撞奶

mimiat

薑汁撞奶
' {  w  e; V7 ~, F- l5 i1 W% h& u
: {# t! a) y/ ~4 ^( ~www1.tvboxnow.com薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)www1.tvboxnow.com1 I+ ~& o3 k+ W) t$ F8 M! I+ {
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
; v' v  W: v% B! y+ g* m公仔箱論壇糖: 1湯匙
: Q$ \# Q0 j8 {6 K6 I& Ywww1.tvboxnow.com公仔箱論壇% E" ?+ _# A: V0 a  B# s
將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。www1.tvboxnow.com2 X( _1 g4 H) f! x! r8 N# A
7 u" o8 s) f' F) F8 f
水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 tvb now,tvbnow,bttvb6 c6 n: [+ d1 {! }" d
www1.tvboxnow.com" s$ t: q" d$ R9 Z+ u* Q' _; s9 K  A. |
tvb now,tvbnow,bttvb; m+ Z0 ~' H9 V% J6 P; {
% U( ]1 n$ g! u- V
最好用維記高鈣低脂，最易整到的
$ I! g( ]8 [# A' M: W* C' O公仔箱論壇公仔箱論壇0 ?2 d: ?6 |0 Q, `" _) h+ @
不可以用微波炉

kwokhu

thanks for share!!!