[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸tvb now,tvbnow,bttvb! n* u$ b6 I6 f0 I, ]
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材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂tvb now,tvbnow,bttvb" M9 f# `6 h! L$ d0 I
　　　　　糖 100g
- f: t6 a0 U4 S' ?5 p# Jtvb now,tvbnow,bttvb　　　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. Z1 B9 O! V, A$ t5 [$ t
做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。* ], H3 N5 i' e1 K- X$ r
　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入tvb now,tvbnow,bttvb7 o2 }; M- N2 Z1 D5 n, j- B
　　　　　　　紅豆攪勻即成。www1.tvboxnow.com% f4 s! R3 q* I3 @
　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。$ O; }8 c2 m4 t" f4 D$ K. m" L
　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！