材料5 s6 G" J0 G: Y' Z8 b: X9 z5 m
大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克+ |( |3 T2 I' t j& {- X" g3 C
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1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。5 p) L& v+ n2 A9 p4 v
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2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。1 B; } n2 a; f$ S" A2 x$ ?; ?
- d& |! @$ l% u7 ^* Y8 x3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。公仔箱論壇$ ?" Z7 |3 z V& ~/ [7 C, g& K
5 s5 l# o4 f$ b8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 {. d6 p6 x1 j+ B$ C, w4 {
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:34 AM
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