肝病患者不能吃的五種蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb; K3 z0 |4 E- N
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7 K# o7 B8 |3 b, D5 Hwww1.tvboxnow.com 以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，
" }4 \+ E5 O3 \0 _& Fwww1.tvboxnow.com幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。公仔箱論壇7 I( F) x, e! E! C4 x' i: h
花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。www1.tvboxnow.com( Y4 O8 |0 V/ A) N5 }( o
但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。
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8 X8 c8 ~* M9 K1 P" T9 e 1、餐前吃番茄
5 R5 s" `/ _/ l4 O3 j 容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。: B& B) k/ W' ?9 E6 P. ]
而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。
( I" z' b* U+ y. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # E$ D$ U$ ?: J) @# ?
2、胡蘿蔔汁、酒同飲
$ N2 r5 {' _% W- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可在肝臟中產生毒素，引起肝病。3 y6 N2 v" R; s1 P6 r' u/ N
因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。
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3、香菇過度浸泡tvb now,tvbnow,bttvb% b5 B: Z+ L9 y6 _* Q" _
香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。
1 n1 r+ p7 L. p2 y5 a公仔箱論壇如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。
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4、炒豆芽菜欠火8 _" r% l0 V% [5 p" r
豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。公仔箱論壇- U7 h- ?6 J/ x$ Y& B" X
" [+ B+ K/ a8 y# I, t 5、炒苦瓜不焯. O- q* k: T) i& M7 u! E- g/ {) B
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
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知道了就避免了!
