中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
! s: u- a9 V" U
0 P/ v# o' r h- b1 t2 o公仔箱論壇 1三長兩短：
; J2 {5 J- i2 k# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O: M% e7 p' o; b- j 這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。# L5 F' j5 T+ d( J
, x- v# J. s, M2 ?( }4 }" {; {
2仙人指路：. G' b1 S: E. r5 `
/ `) M& v1 E) R, }' x# v1 S: g
這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異于指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.3 y1 ]2 L2 R5 c) \
3 ~: n# r9 i& z3 Q" K3 ]6 u6 Gtvb now,tvbnow,bttvb 3品箸留聲：
& V/ i6 K! H5 [1 [% a/ J9 d( a
/ a9 n, z: b5 i. W公仔箱論壇 這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。公仔箱論壇/ }0 @% `& w9 l- ]7 f
. n [/ u, y, |7 ?) _* R; X2 m 4擊盞敲盅：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o0 t" J8 z% R) V* w9 n' {
. |- }+ @. e" R J( G9 b0 a) c 這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。公仔箱論壇/ j6 g/ i \( n. `) f/ @
# K2 @; i9 C5 a. ] 5執箸巡城：: f: U: O. [, k, e% G
6 c6 I9 N" i; y" R6 `. i# Ewww1.tvboxnow.com 這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。- X5 W) _, V V2 y
) R# a/ Z# m% g& L1 q7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6迷箸刨墳：
# B q2 L2 N7 e公仔箱論壇 公仔箱論壇0 Y o* H ^/ ^; y! l: ^+ [( d3 U
這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬于缺乏教養的做法，令人生厭。
& L3 l! H ^, D; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: k* ~% c9 U* J) j" Q, }5 {
7淚箸遺珠：www1.tvboxnow.com8 k3 r4 z, k- G: q, E$ w
" ?- Q8 O; L$ l. y+ O( t 實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。公仔箱論壇" i( i# ^% T6 Q0 l' Z
- @, j0 P P; c" l4 _ 8顛倒乾坤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& _& T- ~4 k, X0 V) K
2 }' P W0 v& s5 s3 U, G; g/ c 這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。www1.tvboxnow.com- j( s6 {% a) z
* z3 u% |# r" ?9 z公仔箱論壇 9定海神針：. f. f: S- h9 S( _! G J
" S; }, k3 L( j7 x9 Q3 g- ? u
在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人 員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異于在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
1 Z, y' V) |( z9 ^/ R0 w+ J, O6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r& e( ]0 b5 @8 c1 ?" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10當衆上香：www1.tvboxnow.com' C1 \4 Y( J! v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 } c! a4 S( t/ y! X; i9 G2 p/ H% M
則往往是出于好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同于給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。tvb now,tvbnow,bttvb( ~% p8 g! b9 m7 A% [
7 H3 W1 N1 y$ C1 W4 u公仔箱論壇 11交叉十字：: s' p$ Y# F2 M8 }% W" R) y
; v8 Q+ m K6 z/ S9 Z: J) B% _1 U! d
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
6 J$ t+ C# V: ?' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B4 |2 U: i6 etvb now,tvbnow,bttvb 12落地驚神：公仔箱論壇8 U' ^$ _7 t" w2 m" b
tvb now,tvbnow,bttvb/ o3 K9 x! U' o( G+ k. T% S
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等于驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。
* l! V8 \5 ]+ ~' g5 ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2007-11-5 10:44 PM
| 
