材料7公仔箱論壇, @6 @; L7 {3 q" \; o
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 P4 R) k; R; R$ O ?
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$ v, w7 Y; k3 Y' Y4 Q' d2 ?& _$ k2 y做法
6 V2 G* H% i. }5 v# X/ I/ r* `公仔箱論壇1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。www1.tvboxnow.com. {% X& F- v; |8 M3 Q I' x0 G
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2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。) L s; Y0 M6 S. _/ p
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3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。
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6 W: a: `. Q1 S. y6 f N8 q3 J) a4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。
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蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開tvb now,tvbnow,bttvb: f4 J! p, ^& u( M
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發表於 2012-2-10 05:23 AM
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