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[中式食譜] 薑爆墨魚捲


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7 P. `3 w" u0 T" g公仔箱論壇【材  料】
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9 d9 _: i* ^( f* B' u# [' w公仔箱論壇墨魚 1尾! q) I4 _! ^! i- n* p
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青蔥 1支' v1 V# l$ \2 n
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嫩薑 10公克
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】公仔箱論壇& q$ J- [9 n, h/ ~4 e

$ G- U' M) @, ]3 T" o7 O2 ]. Vwww1.tvboxnow.com黑胡椒粉 1小匙0 e# M) c: I9 V% P& k6 Z; n/ R
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少許
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' \7 Z4 A. J7 Q, S* pwww1.tvboxnow.com 1小匙
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( X7 ~5 D3 q, G9 G: F
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A+ E# w. w) @& A

3 T6 v+ ^7 A5 a& k" wwww1.tvboxnow.com1.將墨魚的外皮剝除,再清洗乾淨,先以斜切交叉狀刻花,再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。公仔箱論壇; {% y) I% u  V9 M2 X- e: X
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨,都切成絲狀備用。
' z) O' Q9 V, P5 n% b3.起一個炒鍋,將作法2的材料先爆香,再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。) P/ @! W$ g5 B
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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