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/ J$ r$ r5 b1 K1 \# g3 |【材 料】0 a3 s' t% ^; n6 v
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墨魚 1尾% y. K% Z/ m; B
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青蔥 1支
/ m+ q+ M4 o) i: y3 o/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A. l `# a# @. e- C- ^
嫩薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb' t* n* b# ~" Z7 w' N: Q) X
* P" i4 k" h- U3 i! t辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x4 T5 r F3 v) T) i! ?1 o
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【調 味 料】; T2 H# K' W& E$ O1 r
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黑胡椒粉 1小匙" I; ]8 f, s& E& r" b
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鹽 少許
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9 b4 w; Q3 C6 G/ X, H( r1 etvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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醬油膏 1大匙
7 L& f$ |) ] c2 N# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S' O: @' B' r6 _) ~香油 1小匙公仔箱論壇* r/ t( Z1 Y+ G+ T, k8 f
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【做 法】
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( \" I" r# H6 C3 r1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。- d, B% m/ l) L# d
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。公仔箱論壇; ?1 d: G3 {3 ]- }( a- h7 ?/ t$ [
3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。- a. R; A ]) b" K7 W0 I- n
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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