[中式食譜] 香辣炒蟹腳

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w1 i7 K! q& z" E& n) j5 w* O$ L
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九層塔 3支
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蟹腳6支公仔箱論壇( o/ y9 B7 T2 T3 }+ J
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蒜頭 1粒; |; i( P2 f5 J( j( g9 l  ]: R

5 g" w' n' g. t' m辣椒1/4條! O' g  \" L, x

) ~  J5 o8 a, stvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1/3支
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【調 味 料】
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# F8 o) w- g9 P$ @* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 2大匙
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香油 1小匙  ~9 h) |% E; B- F; \* y5 `
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糖1/2大匙
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鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L. v. [# `0 x' l

8 H0 o# u) b! r# H% ~www1.tvboxnow.com白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb  y& q5 l3 \7 M7 R( `9 H' r- q& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h& e$ |" y8 m
【做　 法】( s6 O) `# V7 ~

+ r3 Y+ q) G' N9 d, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。  p) q5 s' g4 D
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
% ^. u/ j' ?. h9 `tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。公仔箱論壇5 e- f  v/ p( u1 |9 L/ z" M! V
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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fatgor

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