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[甜品] 露之水滴朱古力寶石

材料
) g6 m+ V/ V+ c+ a1 G布甸粉 1盒、熱水 400毫升、日本露之水滴士多啤梨 5粒、裝飾用糖珠/心心各適量、煮食用朱古力磚 80克
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做法
2 Y8 _6 i4 v0 B4 m% b1.布甸粉加熱水開溶,待凉,放雪櫃雪約 2小時至凝固。將其中一粒士多啤梨切半,放在布甸上作裝飾。
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+ q# F8 |% j3 k* U1 ^* Y/ A+ v2.朱古力隔熱水坐溶成朱古力漿。4 s( H- l9 m# h# H
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3.士多啤梨插上竹籤,放入朱古力漿中沾至一半,趁未凝固前,立即灑上裝飾用糖珠和心心。待朱古力凝固後取走竹籤,跟士多啤梨布甸同上碟。; Z$ z- g/ R, s5 d; _$ A6 S0 G
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