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【材 料】' { k, G. R7 J0 Z
& I( a. U6 F# T9 d8 x. X透抽1尾
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* R& V! H8 l; u5 N8 k& D% d. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 100公克
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辣椒 1條公仔箱論壇# X4 d! I5 d% H1 L, c
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蒜頭 2顆
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 2小匙
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9 X2 g4 K' @. d7 {公仔箱論壇【做 法】! c `2 t3 i% G8 [/ X5 p, H
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1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。7 k6 U' b* b1 M6 C2 M: ]
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。) M4 y( h1 J5 s3 L- ~" G
* I+ C/ J4 [% U6 I8 |) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。
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4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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