[中式食譜] 醬燒嫩豆腐

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+ g& H2 ]) ]- h7 W7 k【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, B0 [+ n9 K# x+ H' I; }

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蔥 1支公仔箱論壇$ o$ n! d4 y, c' _8 F

# {( r. n6 s! i# @; E0 b7 d公仔箱論壇辣椒 1條
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太白粉水 適量
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( Z1 y3 E7 ?/ @$ P. Z& _" N( G/ ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙8 R3 k6 ~6 @0 W5 K& ~; ^+ q

9 e, \. [& c. J2 W8 p/ ntvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯 100cc/ L6 E( F) B* m- D: x- }  J/ G+ T

( i0 X7 O) h8 ]1 y1 w3 A2 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com! X2 X* S# w/ \9 T7 O2 _9 N
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1.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。
' i# x( M. z: ~0 A# p" f- n2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。公仔箱論壇! A+ v, E! d( P9 L5 A
3.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。
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